اول شي بننقع الرز وبنسلق الدجاج مع المطيبات

بنقلي الدجاج وبنقلي قطع الزهرة بعد غسلها بالماء والملح

بنرش بقاع الطنجرة شوية رز منقوع وبنرتب شرائح البندورة والبطاطا ازا حبيتو علشان ما يلتصق الرز بالقاع

بنرتب الزهرة المقلية والدجاج

بنصفي الرز من ماء النقع وبنضيف البهارات والفلفل الأسود وباكيت مرق الدجاج الفوري وبنضيفهم فوق الدجاج وبنضيف مرق سلق الدجاج وبنتركه لحتى يغلي بعدين بنغطي عليه وبنطبخ على نار هادية لحتى يستوي الرز