Mochi termasuk kue favorit saya. Biasanya kalau ke Bandung atau Semarang, suka beli oleh-oleh mochi. Isiannya biasanya kacang tanah. Balurannya bisa wijen atau tepung. Dua2nya enak. Kali ini saya membuat mochi pandan isian kacang hijau. Adonan mochi ini kenyalnya pas. Apalagi dipadukan dengan isian kacang hijau rasanya jadi enak banget! Anak-anak saya suka mochi.Source: @veykeu_pesta#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_SiBulat#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#KudapanBulat#Mochi#MochiKacangHijau#KacangHijau

Kemaren habis bikin onde² kacang hijau dan masih ada sisa isian kacang hijau saya simpan di kulkas ternyata bisa tahan sampai 3 hari ya udah bikin mochi ajah deh😄#PejuangGoldenBatikApron#JajananEnak#Cemilan

Masih dalam tema #PekanPosbarKacang kali ini air sari kacang hijau sy mau campurkan dg olahan adonan mochi.Awal nya sih ragu mau buat mochi krn emg ga ad pngalaman sikit pun ttg permochian, dan akupun tertarik bikin mochi krn liat postingan trman2 peda pd cantik2 semua mochi nya, jd beranikan diri mau cb bikin mochi dr resep nya buk Siswaty dg modifikasi sikit ganti isian nya dg ampas kacang hijau yg sy keringkan buat dijdikan isian Mochi 😬😬😬. Dan alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan bagi aku krn klrga ku blg mochi nya enak dan lembut. Mksh ya buk Sis resep mochinya bneran enak 😍😍Source : Siswaty Elfin Bachtiar#Babako_KacangPadi#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Mochi ini salah satu kue yang aku takut bikin, pernah sekalinya bikin, susah banget bikin nya. Bentuknya gak karuan...😅. Kemarin pas ada pesenan dari teman, tiba-tiba minta dibuatin mochi untuk Snack box. Sempet yang agak kaget...tapi aku sanggupin juga. Walaupun sempat ada accident.. adonan kelemesen. Gara-garanya keliru nakar santan. Akhirnya, harus buat ulang adonan. Alhamdulilah yang kedua sesuai resep, pas. Jadinya memuaskan. Yang pesen bilang enak 😍. Alhamdulilah nya juga bisa menyelesaikan Snack boxnya lebih cepat dari target 😍.#pejuanggoldenapron2#anies_kitchen

Jumat 17 Junk 2016.Mochi pandan isi kacang hijau dapet resep dari mbak wilda .😀😊

Mochi..mochi.. Kenyal kenyol..😁

Jajanan fave imut2 klo beli kdg suka keblejok udh rada ngga enak, ini bikin sdr buletinnya agak kedean dan isinya suka2, fave sm kacang ijo kupas. Resep: pramitayaaI#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_SiBulat#pekanposbar#kudapanbulat#pejuanggoldenbatikapron

Ada kacang hijau di rumah tapi bosen kalo di masak bubur aja. Paksu minta dibikin jadi kue. Ketemu resep gandasturi tapi karna ga ada terigu jadi celupannya.

Kangen jajanan Semarang satu ini, cus bikin sendiri aje ye kaaan #dirumahaja

Mochi berasal dari kata kerja "motsu" yaitu untuk menahan atau memiliki, menandakan bahwa mochi adalah makanan yang diberikan oleh para dewa. Ada pula kata "mochizuki" yang berarti bulan purnama dan ada orang yang menyebutnya "muchimi" yang berarti lengket. Petani Jepang jaman dulu memakan mochi pada musim dingin untuk meningkatkan stamina mereka. Dan para samurai suka dengan mochi karena mudah untuk disiapkan dan dibawa kemana-mana. Katanya suara mochi yang ditumbuk adalah tanda bahwa mereka hendak pergi ke medan perang. Pada awal abad ke 10, berbagai jenis mochi digunakan sebagai persembahan kekaisaran pada upacara keagamaan. Sudah merupakan tradisi dalam masyarakat Jepang untuk memakan kue mochi dalam rangka merayakan acara tahun baru, karena itulah kita bisa melihat banyak orang melakukan mochitsuki pada bulan Desember. Mochitsuki adalah cara tradisional orang Jepang dalam membuat kue mochi menggunakan palu kayu untuk menumbuk-numbuk beras mochi yang dikukus dalam wadah batu atau kayu. Setelah beras menjadi lengket, dipotong menjadi potongan-potongan kecil kemudian dibentuk menjadi bulat atau oval.Mochi di Jepang biasanya dimasak dengan cara direbus, dipanggang, atau dibakar. Bentuknya pun beraneka ragam. Ada yang dijual bebas dalam bentuk bubuk yang biasanya nanti dihidangkan dalam bentuk adonan, atau dalam bentuk batangan kering, dan biasanya disajikan dengan cara dipanggang atau direbus.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron