Brownies Panggang

Bismillah..Anak2 suka yang berbau2 cokelat. Akhirnya bikin deh fudgy brownies ini. Kebetulan suami suka yang dalemnya agak basah dan lumer. Jadi sy bikin nya ga terlalu kering banget. Dulu sy pernah share juga resep brownies, tp dulu sy bikin nya versi chewy agak kering.Kali ini sekalian upload PIZZA nya Cocomtang. Kebetulan pekan ini yang menang kocokan teh artis Nia Dasawulan. Setor rebake ya teteh geulis..Source: Nia Dasawulan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_NiaDasawulan

Resep brownies kukus andalan keluarga (mama, adek, tante, dll pake resep ini), hasilnya mantap dan empuk, ga kalah sama brownies kukus komersil. Kalo bikin ini, selalu laris manis, cepet abis :)

Anak suka sama brownies panggang, akhirnya kesampaian bikin sendiri... brownies kali ini bikin tanpa pakai mixer ya semua modal aduk, topping kacang kenari dan choco chips

Lagi-lagi coba bikin si brownies, ttp enak ya. Ini mirip resepnya seperti yg permah saya share dulu. Dan rasanya enak bgt...Source : mama al#angetangetkuku #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #bundarazs #brownies #browniesshinycrust #masakitusaya #masaksimple #ga_thenextlevel #GA_TheNextLevel

Ada banyak banget stok coklat bubuk sama dark choco dirumah..bingung mau diapain..kepikiran bikin brownies Doong..yg banyak dlm penggunaan coklatnya😅

Hayooo pada bisa bedain gak ya Fudgy Brownies sama Cakey Brownies???Fudgy Brownies dy punya tekstur yang lebih padet dan lebih nyoklat dong, sementara Cakey Brownies dy lebih ke Brownies yang soft 🤗 Dipasaran yg sering kita jumpain ya Cakey Brownies, jd kalo bunda2 mw fudgy brownies, kuyyy ikutin aja resepnya, no mixer loh 🥰#PejuangGoldenBatikApron

Ga enaknya kalau satu rumah beda beda selera semua ya gini ini. Nyonyo suka Brownies panggang yg cakey, saya suka Brownies yg chewy & fudgy, lha suami malah sukanya yang kukus.Hokyaaa... hokyaaaa... duaarrrrr!!!!Kalau udah baking pasti pakai acara voting dulu biar adil 🤣Jadi Cakey Brownies ini teksturnya hampir mirip cake ya, dia agak ngembang, bukan tipe brownies yang tipis dan mengkilap atasnya (shiny crust brownie), juga bukan brownies yang dalamnya basah & lengket (chewy brownie)Biasanya Cakey Brownies juga disebut brownies jadul yang pakai toping kacang almond. Cuma karena ini requestnya bocah ya, saya pake oreo buat topingnya.#Cookpadcommunity_Semarang#ResepMadam#PejuangGoldenApron3

Pulang kerja, di luar lagi hujan cukup deras. Ingin bikin camilan agak berat buat ntar malam. Akhirnya bikin brownies yang cepat dan mudah..Selamat mencoba 😊🙏

Kebetulan saya abis sakit, mulut rasanya pengen makan yang manis-manis, daann jadilah brownies panggang dengan bahan seadanya 😁. Yang di foto tinggal separo karna langsung di serbu anak & suami 😋

Si kakak suka bgt brownies panggang, si adek jg suka makanan yg berbahan coklat, si ayah pun sama, klo beli harga nya wow bgt skrg utk rasa yg enak, si mamak pun turun ke dapur ngoprek bahan2 yg ada, dan jadilah brownies yg nyoklat legit menggoda 🤩#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#anekabrownies#anekacoklat

Rasa brownies ini mirip ama brownies Prim*arasa lho.. Kalau bs gunakan minyak kelapa/ EVCO (extra virgin coconut oil), krn pengaruh di chewynya.. Tapi kalau gak ada jg gpp :)

Alhamdulillah... Akhirnya setelah percobaan kedua berhasil muncul si Shiny Crust nya. Kali ini pakai resepnya mbak @dapurVY Chewy Brownies Shiny Crust dan pertama kali bikin langsung berhasil dong.. sesenang itu pokoknya 🤭😍 terimakasih banyak yaa mbak.. 🥰🙏 tapi menurut saya ini lebih ke Fudgy gitu gak sih ? Wkwkkw... berikut adalah Tips-tips nya agar si Shiny Crust nya muncul dari mbak Vy:✓Gunakan lebih banyak coklat batang nya (DCC) daripada tepung terigunya✓Gunakan gula halus (gula pasir yang sudah di blender terlebih dahulu)✓Pastikan gula benar-benar larut saat pengocokan✓Diamkan adonan sebelum masuk ke oven✓Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dipanggangSource: @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707-chewy-brownies-tips-sukses-shiny-crust?invite_token=vUYhhp5j3qotGcmBeYsmi7M2&shared_at=1624444154#CookpadCommunity_Depok