Cekodok Pisang

Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Punya pisang terlalu matang, jadi daripada dibuang mending dibikin cemilan ini deh. Ini biasa sering disebut cemilan upin dan ipin🥰
Si kk senang klo dibikinin ini. Rasanya tu hampir sama kaya bolu pisang panggang, teksturnya lembut dan manisnya pas.

Cokodok atau Cekodok juga disebut Kuih Kodok atau Cucur atau Jemput-jemput. Ini adalah gorengan yang berasal dari Brunei dan Malaysia yang dibuat menggunakan tepung terigu dan pisang, kemudian digoreng.
Makanan ini biasanya berbentuk bulat dan cenderung bervariasi dalam ukuran. Ada beberapa orang juga yg mengganti pisang dengan ikan asin, udang, bawang atau jagung.

#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#cookpadcommunity_kalsel

Cekodok Pisang

Punya pisang terlalu matang, jadi daripada dibuang mending dibikin cemilan ini deh. Ini biasa sering disebut cemilan upin dan ipin🥰
Si kk senang klo dibikinin ini. Rasanya tu hampir sama kaya bolu pisang panggang, teksturnya lembut dan manisnya pas.

Cokodok atau Cekodok juga disebut Kuih Kodok atau Cucur atau Jemput-jemput. Ini adalah gorengan yang berasal dari Brunei dan Malaysia yang dibuat menggunakan tepung terigu dan pisang, kemudian digoreng.
Makanan ini biasanya berbentuk bulat dan cenderung bervariasi dalam ukuran. Ada beberapa orang juga yg mengganti pisang dengan ikan asin, udang, bawang atau jagung.

#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#cookpadcommunity_kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahpisang matang
  2. 1 gelastepung terigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 sdtsoda kue
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/lumatkan pisang dg garpu hingga halus

  2. 2

    Kemudian masukkan gula pasir, garam, backing powder, soda kue dan juga tepung terigu

  3. 3

    Aduk rata hingga semua tercampur (jika masih agak kelembekan bisa ditambahkan tepung terigu lagi ya). diamkan selama 30menit

  4. 4

    Panaskan minyak dan ambil adonan dg sendok bentuk bulatan dan goreng hingga matang

  5. 5

    Angkat, tiriskan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2019-2021- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2023-2024- Tim Lokal Cookpad Community KalSelBar 2024-2025
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa