Pentol Tekwan palembang
rimrun @cook_5913598
Cara Membuat
- 1
Campur kan ikan giling, gula, garam, bawang putih yg diparut,putih telur, aduk rata
- 2
Aduk aduk dan masukan sedikit demi sedikit air putih,
- 3
Ulen sampai benar benar lembut dan kalis
- 4
Setelah adonan keliatan kalis dan halus, sedikit demi sedikit masukan tepung tapioka.
- 5
Ulen sampai menyatu dan kalis.
- 6
Siapkan panci untuk merebus.
- 7
Dalam membentuk, dengan cara cubit adonan dan langsung masukan kedalam panci rebusan sampai adonan habis.
- 8
Sembari menunggu rebusan, ambil wadah untuk membuat kuah tekwan.
- 9
Tumis dahulu bahan2 tadi, setelah itu tambahkan air, aduk-aduk sampai mendidih.
- 10
Setelah tekwan mengapung, angkat dan tiriskan.
- 11
Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
baru mencoba memasuki dunia masak memasak😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pentol tekwan palembang Pentol tekwan palembang
Tekwan adalah salah satu masakan khas Palembang berupa pentol ikan yang disajikan dengan kuah udang. Rasanya kuahnya gurih dengan pentol yang kenyal. Kali ini saya buat resep pentol tekwannya dengan ikan gabus giling.#PejuangGoldenBatikApron#mingguke13
-
Pentol Tekwan Palembang Pentol Tekwan Palembang
Bikin pentolnya aja dlu. Kalo sudah siap baru deh kita bikin kuahnya. Semoga bisa bermanfaat buat mamak mamak yg penasaran sama kuliner palembang ini 😃
-
Pentol tekwan palembang Pentol tekwan palembang
Resep ini saya buwat sendiri buwat stok dirumah soal nya bisa di simpan di frozen jdi tahan lama apabila ingin memasak nya tinggal buat kuah nya 😊
-
Pentol Tekwan Palembang Pentol Tekwan Palembang
Alhamdulillah...Weekend saat nya beres beres kulkas...,,😀Ehh...ternyata ada stok daging giling tenggiri, cuzz bikin aja pentol biji tekwan .Panas panas gini segerr aja makan yang berkuah ...Yukk ahh coba#CookpadCommunity_Semarang#stokfrezzer
-
Pentol Tekwan Khas Palembang Pentol Tekwan Khas Palembang
Alhamdulillah,dapat ikan tenggiri. Kebetulan lagi hujan² terus nih beberapa hari, adem. Mmm,masak yang berkuah² aja.Buat pentol tekwan dari resep pempek 1 adonan bisa jadi pempek,kapal selam dan pentol tekwan ala mbak @Meyscila_28.Makasih mbak atas sharing ilmunya ya.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasPempek#MeolahCaruan_Pempek#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek
-
Pentol tekwan Pentol tekwan
Buat stok difreezer moms, saat ada tamu tinggal buat kuah nya aja...emm mantap kan#masaknusantara#kuliner#tekwan#Palembang
-
7. Pentol Tekwan Palembang 7. Pentol Tekwan Palembang
Lagi kepengen buat tekwan, berhubung belum sempat buat kuahnya jadi buat pentolnya saja dulu. Resep kuahnya nanti menyusul ya.#PejuangGoldenApron3
-
-
Pentol Tekwan Pentol Tekwan
Pentolnya kejat, tidak lembek. Disini saya menggunakan ikan tenggiri yg dicampur mayong ya. Lalu yg saya share hanya pentolnya saja, tdk dgn kuah. Selamat mencoba 🙏🏻
-
Pentol tekwan Pentol tekwan
Dapat resep dari icha atazen selebgram palembang 😊, baru sekali buat sudah oke menurut aku. Pentolnya kenyal dan gurih sesuai espektasi aku. Ini resep pentolnya saja ya,tidak dengan kuahnya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1415916
Komentar