Telur ikan kakap goreng favorit

CookingAndy
CookingAndy @andy

Siapa yang tidak suka telur ikan? Apalagi dimakan dengan sambal kecap 😋

Resep kali ini adalah olahan telur ikan dengan bumbu sederhana tapi segar dan tidak amis dan tidak terlihat seperti wujud aslinya yang lonjong.

Telur ikan kakap goreng favorit

Siapa yang tidak suka telur ikan? Apalagi dimakan dengan sambal kecap 😋

Resep kali ini adalah olahan telur ikan dengan bumbu sederhana tapi segar dan tidak amis dan tidak terlihat seperti wujud aslinya yang lonjong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 grtelur ikan kakap
  2. 2 butirputih telur ayam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyalada hitam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pisahkan telur ikan dari kulit membrannya

  2. 2

    Kocok putih telur hingga berbusa dan campurkan ke telur ikan lalu aduk hingga rata.

  3. 3

    Buang batang daun jeruk dan cacah halus lalu campurkan ke adonan telur ikan

  4. 4

    Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya, lalu tuang ke wadah kotak

  5. 5

    Kukus selama 15-20 menit hingga matang

  6. 6

    Potong memanjang lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan

  7. 7

    Telur ikan siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CookingAndy
pada
Food/tech enthusiasts. Cooking with science. Not a Chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa