Праздничный салат "Гриб" - видео рецепт

Елена
Елена @cook_bazhena

Красиво оформленный салат - это всегда 50% успеха, а если он ещё и вкусный, то все 100%. Такой гриб сделать не сложно, зато он сытно накормит и вас, и ваших гостей. Если хотите, чтобы салат получился ещё более питательным, замените отварную говядину на обжаренные куриные грудки, а шампиньоны поджарьте вместе с луком.
#новогодниерецепты
#еленабаженова
#праздничныйсалат

Праздничный салат "Гриб" - видео рецепт

Поділіться своїм першим Cooksnap!
15 кулінарів планують це приготувати
Елена
Елена @cook_bazhena

Красиво оформленный салат - это всегда 50% успеха, а если он ещё и вкусный, то все 100%. Такой гриб сделать не сложно, зато он сытно накормит и вас, и ваших гостей. Если хотите, чтобы салат получился ещё более питательным, замените отварную говядину на обжаренные куриные грудки, а шампиньоны поджарьте вместе с луком.
#новогодниерецепты
#еленабаженова
#праздничныйсалат
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

7 порций
  1. 400 готварной говядины
  2. 400 гшампиньонов
  3. 3-4сваренных вкрутую яйца
  4. 1лук репчатый
  5. 1сваренная морковь
  6. 50 гсыра
  7. 1/2 банкиконсервированной кукурузы
  8. по вкусумайонез и соль
  9. зелень для украшения
  10. масло растительное для обжаривания грибов

Інструкція з приготування

  1. 1

    Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=1BFngQZs2h4

  2. 2

    Очищенные шампиньоны нарезаем кубиками и кладём на разогретую сковороду. Грибы обжариваем на растительном масле до готовности, посолив и поперчив.

  3. 3

    Раздельно натираем на мелкой тёрке морковь, яичные белки и сыр. Нарезаем кубиками желтки и мясо. Мелко шинкуем лук.
    В миске смешиваем остывшие грибы, мясо, лук, желтки, кукурузу с майонезом, добавляем по вкусу соль и перец.

  4. 4

    Из полученной смеси на сервировочном блюде формируем барельеф гриба. Ножку у гриба оформляем белком, низ шляпки - сыром, верх шляпки - морковью. Завершаем композицию свежей зеленью.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Елена
Елена @cook_bazhena
https://www.youtube.com/user/videozepter
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Яблучний пиріг
  2. Салат з квасолею 🫘та кабачками
  3. 🎃 Буррата з гарбузово-помідорним кремом
  4. Салат з баклажанів та солодкого перцю 🍆"Манжо"
  5. Яблучний пиріг з медом
  1. Картофельная бабка
  2. Кексы на овсяной муке
  3. Тыквенный хлеб, сладкий, бутербродный
  4. Слоёный пирог с цветной капустой