به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ و نیم ساعت
۴ نفر
  1. 1 پیمانهنخود ولوبیا چیتی
  2. نصف پیمانهعدس
  3. 1 پیمانهبلغور گندم
  4. 1/3 پیمانهبرنج نیم دانه
  5. 3 عددبادمجان
  6. 1 لیترآب قلم
  7. 250 گرمگوشت گردن
  8. 700 گرمسبزی آش
  9. پیاز داغ سیر داغ و نعنا داغ
  10. 1 پیمانهکشک

مراحل تهیه

۳ و نیم ساعت
  1. 1

    حبوبات رو از شب قبل خیس میکنیم و میپزیم، بلغور گندم و برنج رو با آب میپزیم وقتی کاملا نرم شد بهش حبوبات و عدس پخته وآب قلم رو اضافه میکنیم بادمجون ها رو با روغن کم سرخ میکنیم و ساطوری میکنیم همراه سبزی به آش اضافه میکنیم، گوشت گردن پخته شده رو ریش ریش میکنیم وبهش اضافه میکنیم نمک آش رو اندازه میکنیم یه مقدار از نعنا داغ وپیاز وسیر و چند تا قاشق کشک به آش اضافه میکنیم زمان میدیم تا جا بیافته، در آخر تزیین میکنیم و کنار خانواده نوش جان کنید😍😋🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
آیلین بانو
در
زنجان
علاقه مند به آشپزی و شیرینی پزی و تزیین غذا
بیشتر

نظرات (8)

دستورهای مشابه