غسل الصدر جيدا وتقطيعه ع حسب الرغبه اما شاورما او قطع مكعبات ويفضل قبل هذا تقطيعه شرائح بانيه

نجيب طاسه غويطه ونحط فيها الزبده وشرائح الفراخ مقطعه بانيه ونضع عليها ملح وفلفل اسود وبابريكا وفص ثوم مقطع واحد ونديها لون من الوجهين

ثم نوطي النار خالص ونضع البصل والفلفل الاخضر والالوان ان وجد والطماطم والثوم المفروم.. ثم نضع المكرونه كما هي ثم نضع الكمون والملح والفلفل الاسود والمرقه و٢ كوب ماء مغلي والصلصه

وبعد ماتستوي نحط عليها اي نوع جبن متوفر شيدر او مودزريلا ويفضل المودزريلا وزيتون مخلي ان وجد ونغطيها ونسبها لغايه ماتسيح من السخونه

وبالف هنا وشفا