Zitronensterne
Bertl`s Kitchen @cook_26417913
#jedesrezeptzählt 'In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei...' den Anfang machen bei uns jedes Jahr ganz traditionell diese tollen Kekse - wunderbare Mürbteigplätzchen mit einer feinen Zitronennote!
Zitronensterne
#jedesrezeptzählt 'In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei...' den Anfang machen bei uns jedes Jahr ganz traditionell diese tollen Kekse - wunderbare Mürbteigplätzchen mit einer feinen Zitronennote!
Cooking Instructions
- 1
Butter, Mehl, Zucker, Vanillemark, Zitronensaft und Ei rasch in der Küchenmaschine zu einem homogenen Teig verarbeiten, zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und für mind. 1-2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
- 2
Eine halbe Stunde vor dem Weiterverarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen und Temperatur annehmen lassen. Teig in ca. 7 Stücke teilen und jeweils auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Sterne ausstechen.
- 3
In der Zwischenzeit den Ofen auf 200 Grad C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- 4
Die Kekse für ca. 10 Minuten backen. Danach vollständig auskühlen lassen.
- 5
Für die Zitronenglasur: Das Wasser zusammen mit dem Zitronensaft erhitzen und dann den gesiebten Staubzucker darin glatt rühren.
- 6
Die Zitronenglasur auf den ausgekühlten Keksen verteilen und nach Belieben mit Streusel oder Zuckerdekor verzieren.
Cooksnaps
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