Sambal RAJA Khas Kutai

hanim_momciki
hanim_momciki @hanimom_ciki1234
Garut

Sajian menu makanan sehat khas daerah Kutai, Kalimantan Timur yg memiliki citarasa yg unik. Dengan kombinasi warna sayuran yg indah sehingga menggugah selera untuk menyantapnya.
Alkhamdulillah ada kesempatan tuk membuatnya dan kebetukan bahan2 sudah tersedia. Jadi g pake lama lagi yaa langsung buat aja dech yaa?!! Menu ini d santap dengan nasi hangat saja sudah MasyaAlloh nikmatnya perpaduan bumbu sambal, sayuran dan perasan air jeruk membuat menu ini makin niimat n menyehatkan. Benar2 makanan yg HALALAN THOYYIBAN.
MasyaAlloh, nikmat Tuhan manakah yg engkau dustakan.

#JelajahResepSehat
#JelajahResep

Source: @ A.S.

Sambal RAJA Khas Kutai

10 orang berencana membuat resep ini

Sajian menu makanan sehat khas daerah Kutai, Kalimantan Timur yg memiliki citarasa yg unik. Dengan kombinasi warna sayuran yg indah sehingga menggugah selera untuk menyantapnya.
Alkhamdulillah ada kesempatan tuk membuatnya dan kebetukan bahan2 sudah tersedia. Jadi g pake lama lagi yaa langsung buat aja dech yaa?!! Menu ini d santap dengan nasi hangat saja sudah MasyaAlloh nikmatnya perpaduan bumbu sambal, sayuran dan perasan air jeruk membuat menu ini makin niimat n menyehatkan. Benar2 makanan yg HALALAN THOYYIBAN.
MasyaAlloh, nikmat Tuhan manakah yg engkau dustakan.

#JelajahResepSehat
#JelajahResep

Source: @ A.S.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 10 siungbawang merah
  4. 1/2 buahjeruk lemon
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu Halus:
  7. 10cabai merah kriting
  8. 5cabai rawit jablay
  9. 1trasi udang panggang
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan kacang panjang, kemudian potong-potong. Goreng terong dan kacang panjang, tiriskan. Belah bawang merah menjadi beberapa bagian kemudian goreng hingga layu dan tiriskan.

  2. 2

    Uleg bumbu. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan terong, kacang panjang dan bawang merah goreng, kemudian aduk rata. Matikan api. Siram dengan air jeruk nipis. lalu aduk rata.

  4. 4

    Tarok d wadah yg sudah d sediakan dan menu siap d santap dengan nasi hangat. Slamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanim_momciki
hanim_momciki @hanimom_ciki1234
pada
Garut
aku seorang ibu rumah tangga yg memiliki 2 orang putra dan masih belajar dalam menangani urusan perDAPURan..mulai aktif d dapur (cookpad) 29082020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa