برگر با پوست موز - وگان

وقتی چالش دور_نریزیم رو دیدم دقیقا مثل شما فکر میکردم. مگه میشه پوست سیب زمینی رو خورد؟!!! آیا میشه گوشت توی خورشت رو دوباره استفاده کرد؟ یا پوست پرتقال و لیمو رو؟ اما کمی سرچ کردم و مقاله های جالبی پیدا کردم که ادعا میکردن در آینده پوست موز جایگزین گوشت میشه. "منکه باور نمیکردم تا این همبرگر رو درست کردم.
لارا عضو کوکپد از مادرید - اسپانیا
https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/15628094
برگر با پوست موز - وگان
وقتی چالش دور_نریزیم رو دیدم دقیقا مثل شما فکر میکردم. مگه میشه پوست سیب زمینی رو خورد؟!!! آیا میشه گوشت توی خورشت رو دوباره استفاده کرد؟ یا پوست پرتقال و لیمو رو؟ اما کمی سرچ کردم و مقاله های جالبی پیدا کردم که ادعا میکردن در آینده پوست موز جایگزین گوشت میشه. "منکه باور نمیکردم تا این همبرگر رو درست کردم.
لارا عضو کوکپد از مادرید - اسپانیا
https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/15628094
مراحل تهیه
- 1
پوست موزها رو در آب با کمی نمک بحوشونیدو اگه موزها رسیده هستن زمان کمتری لازم دارن. بین 5-10 دقیقه بجوشونید.
- 2
پوستها رو آبکش کنید و 3 دقیقه بذارید تا سرد بشه. بعد توسط چنگال یا چاقو اونا رو خرد کنید.
- 3
پوست رو داخل کاسه ای بریزید، سس سویا و تمام ادویه ها رو داخل اون بریزید خوب ورز بدید و بذارید 10 دقیقه استراحت کنه.
- 4
کمی روغن داخل تابه بریزید و پیاز اسلایس شده رو سرخ کنید. پوست مور رو بهش اضافه کنید و 4 قاشق سس باربکیو بهش بزنید
- 5
بذارید روی حرارت ملایم حدود 10 دقیقه بپزه. هم بزنید که نچسبه. اگه دوست دارید بیشتر سس باربکیو و گشنیز بهش بزنید. تابه رو از روی شعله بردارید و بذارید کمی سرد بشه
- 6
نان همبرگر رو در تابه تست کنید. اگه مایلید می تونید یه لایه مارتادلا وگان هم استفاده کنید
- 7
پوست آماده شده رو روی نان بریزید بعد پنیر و پیاز خام.
- 8
با سیب زمینی سرخ شده نوش جان کنید و از این همبرگر جدید لذت ببرید. خوشمزه اس!
- 9
پینوشت ایرن (Irene) مدیر کوکپد اسپانیا. "این دستور یه مثال عالیه برای درست کردن یه غذای باورنکردنیه که همیشه تو یخچال منتظر نوآوری شما هستن. نیازی نیست وگان باشید که این غذای فوقالعاده رو امتحان کنید. ولی باید بهتون بگم مراقب باشید چون این میشه غذای مورد علاقهتون. اگر این غذا رو امتحان کردید به لارا با فرستادن کوک اسنپ خبر بدید و خوشحالش کنید.
دستورهای مشابه
-
-
مربای پوست لیمو
ما تمام قسمتهای لیمو رو استفاده می کنیم و هیچ بخشی رو دور نمیریزیم! پوست لیمو رو خشک، آسیاب و پودرش میکنیم. آب اونو میگیریم. صاف میکنیم و باهاش شربت درست می کنیم و تفالهآش رو برای مصارف دیگه در فریزر نگه میداریم. مثلا وقتی مرغ میپزید می تونید از تفاله لیمو استفاده کنید. من امروز یه دستور جدید با لیمو براتون دارم از پوست لیمو مربا درست کردم. طعمش بینظیره!!هبا از کوکپد عربی ، بعلبک-لبنان.https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13885698-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%89-%D9%82%D8%B4%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6 کوکپد و دوستانش -
دمنوش پوست موز
چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4مصرف موز برای برخی افراد باعث ایجاد یبوست می شود و در برخی دیگر چنین عارضه ای رو ایجاد نمی کنه. پوست موز هم باعث ایجاد یبوست میشه و برای کسانی که دچار اسهال شده اند می تونه موثر باشه. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
برگر کینوا
برگر کینوا یک همبرگر گیاهی بسیار خوشمزه است که بسیار سریع آماده میشود.معمولاً برگرهای گیاهی را با سویا و سبزیجات درست می کنند. اما یکی از برگر های خوشمزه گیاهی همبرگر کینوا است که ماده اصلی آن کینوا و یا همان خاویار معروف گیاهی است.بعد از خوردن این برگر قطعا عاشقش میشینعااااالی و فوق العادست amir hosein -
اسموتی موز و انبه
#سرآشپز_طلایی#خامخواریاسموتی یه نوع نوشیدنی غلیظ هست که از بِــلِند کردن میوه ها (یا سبزیجات) به دست میاد. برای رقیق کردنش میشه از شیر، ماست، آب میوه و حتی آب یا یخ استفاده کرد.اسموتی رو میشه با میوه های دلخواه گوشتی مثل موز، انبه، هلو، شلیل، طالبی و … درست کرد.معمولاً در رژیم های غذایی اسموتی ها جایگزین خوبی برای وعده های غذایی هستند. به جای میان وعده هم میشه استفاده کرد. در اسموتی ها از میوه های رسیده و شیرین استفاده کنید تا لازم نباشه بهش شکر اضافه کنید.#اسموتی_موز_انبه#نوشیدنی#نوشیدنی_خنک نگاتیو -
چیز برگر مخلوط خانگی
#چیزبرگر#چیز_برگر#همبرگر#گوشت_چرخکرده#سینه_مرغ#سرآشپز_طلاییمن مواد همبرگر را بین دو نایلون به قطر ۱ سانت باز میکردم و قالب گرد میزدم این روش رو دوست گلم مصی جان بهم گفتن⚘⚘⚘⚘ * فاطمه * -
ترشی پوست بادمجان (دور نریزیم)
#ترشی#ترشی_بادمجان#ترشی_پوست_بادمجان#دور_نریزیممن همیشه پوست بادمجان را دور میریختم چند روز پیش قیزاتما درست کردم گفتم اینبار پوستش را ترشی کنم .فکر نمیکردم خوشمزه بشه ولی خوب بود .ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook مطبخ لیلا -
پودر پوست گوجه فرنگی
چند روز پیش که رب گوجه درست کردم به فکرم رسید که پوست و تفاله های دور ریختنیش رو خشک کنم.اصلا امید نداشتم که کار خوب پیش بره ولی در کمال تعجب پوست های گوجه خشک شدن و منم پودرشون کردم.#سرآشپز_طلایی#پودر_پوست_گوجه مهربانو -
پوست پیاز خشکشده
پوست پیاز خشکشده با مایکرویو برای طعمدار کردنمیدونستید پوست پیاز منبع غنی از ویتامینهای A , C و E هست؟ نه تنها سرشار از آنتی اکسیدان و فلانوییدها هستن بلکه به دلیل بالا بودن فیبر، کلسترول رو هم پایین میارن. پوست پیاز همیشه برای طعمدار کردن خورشت، استاک و سسها در دسترس هستند. امروز می خوایم بخشی از پیاز رو استفاده کنیم که معمولا دور ریخته میشه. مقدار پیاز بستگی به این داره که چقد از پیاز استفاده کردید. پتی ( Peti) یک کوکپدی از بوینوس آیرس - آراژانتینhttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13769288-cascaras-de-cebolla-deshidratadas-para-sazonar کوکپد و دوستانش -
کیمالی پیده یا همون پیتزای خونگی خودمون
من از خمیر جادویی استفاده کردم(https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16459241) لینک دستور مریم بانو -
همبردراز پنیری 🥴 چیزبرگر خانگی
گفتم میخام براتون چیز برگر درست کنم.وقتی ساندویچ ها رو آوردم، یه بنده خدایی گف مگه همبرگر 🍔 گرد نیس؟ این چرا درازه 🌯 ؟هیچی دیگه، یه دل سیر بهم خندیدن، اسم این ساندویچ طفلکی خوشمزه رو هم گذاشتن همبردراز پنیری 🤭🤣#سرآشپز_طلایی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
برگر تخم مرغی (ایده روز عشق❤)
#عشقولانه#ابتکار#حاضری#ایده#اقتصادی#ولنتاین#فینگر_فودعزیزانم این ی رسپی آسون و اقتصادیه پیشنهاد میکنم برای تنوع امتحانش کنین و کوک اسنپش کنین که خوشتون اومد یا نه. میتونین بجای همبرگر گوشتی از همبرگر مرغی یا گیاهی استفاده کنین🌈😋😊 Hani Honey -
-
خشک کردن پوست انار
#سرآشپز_طلاییدوستان! وقتی انار رو نوش جان میکنید؛ پوست اون رو دور نریزید.پوست انار خواص دارویی خیلی خوبی داره. من کم کم دم نوش و یا مواد و داروهایی رو که میشه با پوست اناردرست کرد و به عنوان درمانهای خانگی بعضی از مشکلات استقاده کرد رو براتون قرار میدم.فقط به عنوان مثال میگم برای جلوگیری از خونریزی ها، سفید کردن دندانها و جلوگیری از اسهال و خیلی مشکلات دیگه در طب ایرانی کاربرد داره.البته همه این درمانها فرمولها و دستورالعملهایی داره و پوست انار باید با مواد دیگهای مخلوط بشه که همونطور که عرض کردم اینها رو کم کم میگم.فعلا فقط پوست انارهارو خشک کنید و دور نریزید.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.⚘⚘⚘ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
بلال تنوری با پوست
به جرات میتونم بگم بهترین روش پخت ذرت بلال با پوست توی تنوره.😍👌🏻تنور گازی یا همون فرخونگی. بااین روش چون نه میسوزه که بوی دود بگیره و نه با آب پخته میشه که بی مزه بشه و طعم واقعی و خاص ذرت رو داره.#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ Maryam -
کیک موزی وگان
این کیک رو تقدیم می کنم به تمامی مادرهایی که در اسارت زندگی میکنند و بچه هاشونو از همون بدو تولد به زور ازشون جدا میکنند و بعد هم به فجیع ترین شکل ممکن به قتل رسونده میشن! مادرهایی که فراموش شده اند... مادرهایی که هیچکس صدای شکستن قلبشونو نمی شنوه! تقدیم به مادرهای غیر انسانی... گاوهای مادر، گوسفندهای مادر، مرغ های مادر و...........🐄🐑🐂🐖🐔🐟#وگان شوید تا از زندگی در صلح بیشتر لذت ببرید🤍 Nasim Fatahi -
همبرگر خونگی همه چیز تمام
باید واقعا عاشق همبرگر باشی تا بتونی توی خونه بپزیش چون درست کردنش یکم سخته.پس بریم بپزیمش 🤤🤤🤤#چرا_خانگی zahra rasi -
کتلت سویا فوق العاده سبک خوشمزه🤩😋
خیلی وقت بود میخواستم درست کنم ولی جرات نمیکردم گفتم نمیدونم خوب میشه یانه ولی بااین چالش جرات پیداکردم ودرست کردم خیلی عالی شدن ممنونم از مدیر عزیزم نفیسه ربیعی -
-
کیک با پوست پرتقال
#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیم#مدیر_خانواده#عید_فطرکیک فوقالعاده خوشعطر وبی نظیره...عطرش معرکه هست بخاطر وجود پوست پرتقال..یکی از چیزهای که میتونیم دور نریزیم وازش استفاده کنیم همین پوست پرتقال هست😍😍اصلا نگران نباشید پوست پرتقال کیک رو اصلا تلخ نمیکنه اتفاقا خوشعطر وبی نظیر میشه...منظور از پوست پرتقال فقط قسمت نارنجی رنگ هست و این قسمت نارنجی رنگ باید رنده بشه مراقب باشید که قسمت سفید رنگ رنده نشه...💕💕🌸این کیک وانیل نداره چون پوست پرتقال خودش معطر هست و جایگزین وانیل میشه..🌸🍃تجربه من👈👈 وقتی پوست پرتقال خشک بشه و داخل کیک استفاده بشه اصلا بو و عطر پرتقال رو نداره،من پوست پرتقال رو رنده کردم داخل ظرف دربسته داخل فریزر ازش نگهداری میکنم هروقت میخوام کیک درست کنم ازش استفاده میکنم اینجوری همیشه تازه هست و عطر ومزه پرتقال رو خواهد داشت.. atefe_motevalli -
لوبیا پلوی وگان
سلام دوستان امیدوارم حاال دلتون خوش و سفره تون گرم وپربرکت باشه.این غذارو بخاطر یکی از دوستانم که مهمان من بود و گیاه خوار بود بدون گوشت درست کردم ولی چیزی از خوشمزگیش کم نشده بود.#وگان#لوبیا_پلو_باسویا#سراشپز_طلایی Miss Ramezani -
🫓کیک قاشقی با تکه های موز🍌
سلام به روی ماهه همه🙋🏻♀ایشالله که سالم و سلامت باشین و از بلا و غم و غصه بدور🤲🤲این کیک قاشقی های خوشمزه رو برای دخترم درست کردم چون خیلی کیک قاشقی دوست داره بخاطر همین بهش موز اضافه کردم که بهتر بشه و طعمش عاالی بود😋👌#کیک_قاشقی_موزی #کیک_بدون_فر #کیک_بدون_همزن#کیک_سه_سوته _کیک_فوری 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
همبرگر 🍔
#غذای_فوریطرز تهیه همبرگر آمریکاییهمینطور که میدونید ما ایرانی ها توی گوشت همبرگر هامون از کمی پیاز استفاده میکنیمولی این سبک پخت همبرگری که من درست کردم مخصوص آمریکایی ها هست خوشحال میشم درست کنید و لذت ببرید .. Samaneh -
کوکوی کدو سبز با هویج
کدو سبز برای تمام گروهها خواص زیادی دارد که با یک سرچ در اینترنت میشه خواص آن را متوجه شد ولی مهمترین بخش کدو سبز یعنی پوست آن هست که چون من ازش برای درست کردن پودر زخم استفاده می کنم توی غذام کدو را بدون پوست رنده کردم، ولی شما حتما کدو هاتون را با پوست رنده کنید .#سرآشپز_طلائی#کدو_سبز#هویج#کدو_خام#کدو#کوکوی_کدوسبز#غذای_رژیمی#ساده_و_سریع#شام_سبک peony -
چیکن برگر خانگی با سس قارچ
یه دونه از نون های برگری که درست کرده بودم باقی مونده بود تصمیم گرفتم با مرغ یه همبرگر خوشمزه و البته سالم رو درست کنم و این دفه یه سس قارچ خیلی خوشمزه هم همراه آش تهیه کردم که مزه ی خیلی خوب و دلچسبی با مرغ داشت پیشنهاد میکنم برای یک بار هم که شده اگه تا حالا درست نکردید درست کنید و از طعم یه همبرگر خانگی و کم نظیر لذت ببرید⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
برگر قارچ و عدس (وگان)
با خوردن این برگر عدس و قارچ از طعم فوق العاده ش سوپرایز میشینبا این مقدار مواد من تعداد ۶ عدد برگر درست کردمدستور از پیج اینستاگرامی خانم ملاحت@vegan_hayaat amir hosein -
برگر سویا 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپپدری قبل ازمرگ به پسرش گفت:"این ساعت برای پدربزرگت بوده وبیش از۲۰۰سال قدمت داره،اماقبل ازاین که اون روبهت بدم به ساعت فروشی برووببین قیمتش چقدره؟"پسربه مغازه ساعت فروشی رفت وبرگشت و به پدرگفت:"ساعت سازمیگه ساعت رو۵ دلارمیخره چون قدیمی وکهنه هست".پدرگفت:بروکافی شاپ.پسربه کافی شاپ رفت وسپس به نزدپدربازگشت وگفت:"قهوه سازگفت ۵دلاربابتش میپردازه".پدرگفت:"به موزه برووساعت رانشون بده".پسربه موزه رفت وبرگشت و به پدرش گفت:"اونهابه من یک میلیون دلاربرای ای نساعت پیشنهاد دادن ".پدرگفت:"من میخواستم بهت بفهمونم که ارزش واقعی تودرمکان مناسب ارزیابی میشه.اگه بعضیهابرای توارزشی قائل نیستن، تودرجای اشتباهی قرارگرفته ای پس عصبانی نشو ودرجایی که مناسب تونیست نمون"سلام دوستان خوبم#همبرگر_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_talaبه شوهرجان اس ام زدم که نان گرد بگیر برگشته نان معمولی آورده میگه " گرد " توی پیامو ندیدم😒خلاصه منم باور کردم که حوصله نداشته بره جایی که نان همبرگر میفروشن😤😅منم همبرگرها رو از وسط نصف کردم وتوی نان ساندویچ سرو کردمکمی تفاوت هم بد نیست همیشه نباید همبرگر توی نان گرد باشه که😜😁#برگر_گیاهی#برگر_سویا#سویا#مقدماتی#همبرگر_سویا#همبرگر #برگر Ashpazye_parchin -
دلمه وگان
دلمه وگان دلمه ایه که کاملا گیاهی و در طبخ این #دلمه از گوشت و فرآورده های گوشتی استفاده نمیشه.#دلمه_وگان #دلمه_برگ_مو #دلمه_انگور #سرآشپز_طلایی #غذای_خانگی #عکاس_نمونه Foodgorgan -
پاستا با سوسیس و قارچ و سس خامه
من #گیاهخوار هستم و به علاوه برام خیلی مهمه غذایی که میخورم سالم باشه اما چندبار در سال میشه که دلم همچین غذاهای چرب و پر کالری رو هوس میکنه. در نتیجه امروز اومدیم یه #پاستا دوست داشتنی با #سوسیس گیاهی و #قارچ و سس #خامه درست کنیم. امیدوارم که لذت ببرید (لازمه بگم این پاستا کاملا خلاقانه درست شده و رسپی اصلی نداره من حتی رسپی سس آلفردو رو دقیق رعایت نکردم برای همین نوشتم سس خامه) Shadab Hassani -
ساندویچ برگر گوشت با سس مخصوص
هر برگر ۱۰۰ گرم گوشت نیاز داره،این مقدار گوشت ۵تا برگر به ما میده fateme pmn
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)