Kue Cucur Buah Naga

Aestrin Dwi Filianti
Aestrin Dwi Filianti @aestrin_dwi

Tertantang bebikinan kue cucur ini, jadilah cari resep kue cucur di cookpad dan bebikinan lah. Pas hujan, pas ada jajanan yang anget-anget gini, manteb lah yak.. Alhamdulillah.

#MisiRahasiaSiapaTakut
#CookpadCommunity_Surabaya

Kue Cucur Buah Naga

6 orang berencana membuat resep ini

Tertantang bebikinan kue cucur ini, jadilah cari resep kue cucur di cookpad dan bebikinan lah. Pas hujan, pas ada jajanan yang anget-anget gini, manteb lah yak.. Alhamdulillah.

#MisiRahasiaSiapaTakut
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 biji
  1. 135 gramTepung Beras
  2. 115 gramTepung Terigu
  3. 170 gramgula pasir
  4. 300 mlair panas
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 3 sdmbuah naga, haluskan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Larutkan gula pasir dalam air panas, sisihkan, tunggu hingga agak dingin.

  2. 2

    Campur rata tepung beras, tepung terigu dan garam.

  3. 3

    Masukkan larutan gula dan buah naga ke campuran tepung tadi, sedikit demi sedikit, hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Lalu mixer kurang lebih 5 menit. Diamkan minimal 0,5 jam (saya 2 jam).

  4. 4

    Goreng menggunakan sedikit minyak (seperti goreng telur ceplok). Tuang adonan ketika minyak sudah panas dan gunakan api kecil. Tunggu hingga adonan berserat, baru siram2 adonan atasnya dengan minyak di sekeliling kue cucur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aestrin Dwi Filianti
Aestrin Dwi Filianti @aestrin_dwi
pada

Komentar

Resep Serupa