Bahan-bahan

30menit
2 - 3 porsi
  1. Bahan kulit :
  2. 120 grtepung terigu
  3. 5 sdmmentega
  4. 2 sdmsusu kental manis gold
  5. Bahan isian / vla :
  6. 2 butirtelur ayam kampung
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 18 sdmsusu kental manis gold
  9. 12 sdmair matang

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit jadi satu hingga rata.

  2. 2

    Ratakan pada teflon, tusuk-tusuk pakai garpu.

  3. 3

    Vla / isian : campur maizena dan air hingga rata

  4. 4

    Tambahkan telur dan skm ke dalam maizena tadi. Aduk hingga merata, bila perlu disaring.

  5. 5

    Tuang vla kedalam adonan kulit yg sudah diratakan di teflon. Masak dengan api paling kecil, dan ditutup. Tutup dibungkus lap agar uap/air tidak menetes

  6. 6

    Siap disajikan.

  7. 7

    Nb. Ketebalan teflon mempengaruhi, semakin tebal teflon kemungkinan gosongnya sedikit.

  8. 8

    Tetapi jika teflonnya tipis, rawan gosong kulitnya.

  9. 9

    Harus benar2 dijaga, tidak boleh ditinggal.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Widya RM
Widya RM @WIDYAMEILIA
pada
Jakarta
Masih belajar, semangat 😊
Lebih banyak

Resep Serupa