Kisfiam miatt igyekszem rostdúsabbá tenni az ételeket. Ez is egy jól sikerült kísérlet. :)

#golden2 #2019

Hús nélküli fasírt ebédre vagy vacsira? Nekem bármikor jöhet. 😋

Nagyon szeretjük a fasírtot, kipróbáltam zabpehellyel és len mag liszttel, áztatott zsemle helyett. Jól sikerült, nem esett szét, ajánlom kipróbálásra, sok sikert. Könnyű leves után ez volt ebédre!

Rengeteg cukkini termett a kis kertünkben idén. 🤗Imádjuk ezt a zöldséget, de már elég volt a rántott, grillezett és leves formájában elkészített ételekből a családnak, így valami újdonságot próbáltam ki most: Sütőben sült cukkini vagdalt 😎

Szerintem a fasírt vagy fasírozott ki hogyan nevezi, az egyik leggyakrabban készített és legegyszerűbben elkészíthető magyar húsételek közé tartozik. Én szoktam bele majorannát is rakni, de bátran kísérletezzetek és találjátok meg a nektek tökéleteset. A fasírtban darált zabpelyhet használok, de ha ez nem szimpatikus tökéletes a kukoricaliszt is zsemlemorzsa helyett és így nem fogja bántani a gyomrotokat. Tökéletes akár egy ebédre akár vacsorára hiszen gyorsan elkészíthető. Köretek széles választéka közül választhatunk mellé. Hiszen remekül illik hozzá bármilyen főzelék, szósz, rizs, bulgur, saláták és még lehetne sorolni. Finom puha szinte krémes fasírtot eredményez ez a recept. Próbáljátok ki bátran!