Rántott Camembert diós áfonyalekvárral, almachipsszel

Péter Kiss
Péter Kiss @peter_kiss1976

Úgy gondoltam, hogy a résztvevők "édes" receptet fognak készíteni, ezért én valami mást szerettem volna a #3fix alapanyagból!😁

Rántott Camembert diós áfonyalekvárral, almachipsszel

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Úgy gondoltam, hogy a résztvevők "édes" receptet fognak készíteni, ezért én valami mást szerettem volna a #3fix alapanyagból!😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
2 adag
  1. 2 dbnormál méretű Camembert sajt
  2. Panírhoz:
  3. 10 dkgliszt
  4. 10 dkgzsemlemorzsa
  5. 3 dbtojás
  6. 10 dkgdió
  7. 1 dbkisüveges áfonyalekvár
  8. 1 dbalma
  9. 30 dkgburgonya
  10. 10 dkgvaj

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Enyhén sós vízbe odatesszük a burgonyát főni. Ha megfőtt, ízlés szerint pürét készítünk belőle.

  2. 2

    A sajtokat bepanírozzuk, mégpedig meghatározott sorrendben ily módon: Liszt, tojás, liszt, tojás, prézli, tojás, prézli. Tudom, macerásnak tűnik a folyamat, de így biztosan nem fog kifolyni a sajt.

  3. 3

    A sütőpapírt olajspriccolóval befújjuk, a vékonyra vágott almaszeleteket belehelyezzük és ropogósra sütjük. A diót egy száraz forró serpenyőbe tesszük és pár percig pirítjuk. Beletesszük a lekvárt, enyhén sózzuk, borsozzuk. Ha túl sűrű a lekvár, adhatunk hozzá kb. 2 evőkanál vizet és ezzel 1-2 perc alatt, egy késhegynyi vaj hozzáadásával összeforraljuk.

  4. 4

    Ízlés szerint tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Péter Kiss
Péter Kiss @peter_kiss1976
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek