Martabak Manis Lipat Keju Teflon

IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
Makassar - Malang

Minggu ini saatnya anak-anak ujian daring, biar semangat enaknya dibikinin cemilan, pas lihat kulkas ada stok susu cair. Akhirnya recook resep dari Rindaags.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1336309-martabak-manis-lipat?invite_token=dtQ3u5whdRf1XXGoz8gQGHkd&shared_at=1613513182

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 buah
  1. Bahan utama
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmgula pasir (75 gr)
  4. 10 sdmterigu protein sedang (80 gr)
  5. 1 sdmtepung tapioka/kanji (15 gr)
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 150 mlsusu cair
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. Bahan topping
  11. Secukupnyamargarin
  12. Secukupnyakeju parut/mesis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur dan gula, aduk hingga gula larut

  2. 2

    Tambahkan terigu, tapioka, dan baking powder, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan susu cair, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan minyak, aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api sangat kecil. Tambahkan baking soda, aduk rata. Tuang 1 sendok sayur adonan, biarkan hingga berpori, tutup hingga matang. Angkat.

  6. 6

    Oleskan margarin, taburi topping di tengah kue, lipat dengan menekan bagian tengah. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
pada
Makassar - Malang
Seseorang yang suka mencoba hal-hal yang baru seperti memasak, dan berbagi resep agar orang lain juga suka memasak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa