Tips mengawetkan lemon dan sari buahnya

“Lemon kaya akan antioksidan, protein, vitamin B dan C dan mereka memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan kekebalan imun. Namun, seperti buah lainnya, lemon didapatkan secara musiman. Akibatnya, kita tidak bisa menemukannya sepanjang tahun. Itu sebabnya, jika sedang musim lemon, kami menyimpannya. Dengan cara ini, kami dapat menjaga aroma dan kesegaran lemon untuk resep kami. Kita dapat menyimpan jeruk dengan cara yang sama. Saya belum pernah coba cara ini untuk jeruk nipis, tapi saya rasa itu akan berhasil juga. " ~ Chrysoula, anggota komunitas Cookpad dari Rhodes, Yunani.
Temukan resep originalnya disini: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11722748-pos-diatiroume-ta-lemonia-kai-ton-xumo-tous
Tips mengawetkan lemon dan sari buahnya
“Lemon kaya akan antioksidan, protein, vitamin B dan C dan mereka memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan kekebalan imun. Namun, seperti buah lainnya, lemon didapatkan secara musiman. Akibatnya, kita tidak bisa menemukannya sepanjang tahun. Itu sebabnya, jika sedang musim lemon, kami menyimpannya. Dengan cara ini, kami dapat menjaga aroma dan kesegaran lemon untuk resep kami. Kita dapat menyimpan jeruk dengan cara yang sama. Saya belum pernah coba cara ini untuk jeruk nipis, tapi saya rasa itu akan berhasil juga. " ~ Chrysoula, anggota komunitas Cookpad dari Rhodes, Yunani.
Temukan resep originalnya disini: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11722748-pos-diatiroume-ta-lemonia-kai-ton-xumo-tous
Cara Membuat
- 1
Pilih buah lemon yang masih baik, cuci dan bersihkan lalu dilap sampai kering.
- 2
Irisan lemon di dalam freezer. Iris lemon yang belum dikupas setebal 0,5 cm, lalu potong irisan tersebut menjadi dua bagian. Simpan di dalam kantung/tas yang cocok untuk makanan, dan masukkan ke dalam freezer. Kita dapat menggunakannya untuk teh, minuman, makanan, dan sirup.
- 3
Lemon Zest / Irisan Kulit Lemon di dalam freezer. Parut kulit lemon secara tipis dan halus menggunakan parutan. Letakkan dalam wadah kecil lalu simpan dalam freezer. Kita dapat menggunakannya sebagai parutan dalam kue, krim, dan jenis makanan penutup lainnya.
- 4
Jus lemon di dalam freezer. Peras buah lemon yang kulitnya sudah menjadi zest (parutan kulit lemon) sebelumnya. Masukkan jus ke dalam kotak es batu. Saat sudah beku, keluarkan lalu masukkan ke dalam kantong makanan. Kita bisa menggunakan jus saat memasak makanan atau kapan pun kita membutuhkannya.
- 5
Testimoni dari Nafsika, manajer komunitas kami di Yunani: Lemon banyak digunakan dalam makanan tradisional sehari-hari maupun dan makanan penutup. Lemon sering digunakan untuk menambah aroma dalam makanan penutup yang manis seperti Baklava, galaktompoureko dan kue. Kalau kamu sudah mencoba resep ini, beri tahu teman kita Chrysoula dengan mengirimkan Recook-mu ke resep aslinya!
Resep Serupa
-
Tips mengawetkan lemon sari buahnya Tips mengawetkan lemon sari buahnya
Kerna buah lemon banyak manfaat : kaya akan antioksidan, protein, vitamin dan memiliki anti bakteri, anti virus dan kekebalan imun,Source : Mama Çookpad# Masak Setiap Bagian Fitzaki Kitchen -
Tip Mengawetkan Lemon dan Sari Buahnya Tip Mengawetkan Lemon dan Sari Buahnya
Source: Mama Cookpad Indonedia.Dapet Wa dr Mama Cookpad, tentang Tip Mengawetkan Lemon, mohon maaf hampir lupa PR nya padahal lemon InsyaAllah selalu ada di kulkas krn sengaja setiap hari kita membuat air lemon di pagi hari. 15 menit lsg cus ke dapur. Jadilah, lemon iris, Zest dan Juice Lemon#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakItuSaya Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Tips Menyimpan Lemon 🍋 Tips Menyimpan Lemon 🍋
#DiRumahAja untuk mencegah semakin meluasnya penyebaran Covid-19 bikin harus nyetok banyak bahan makanan? Gak segitunya juga kali, ya? Nyetok bahan makanan kayaknya udah jadi kebiasaan ibu-ibu biar praktis, dan biasanya jatuhnya lebih murah. ((((Moerah adalah koentji)))). Saya pribadi nggak sering nyetok banyak sih, paling-paling untuk dua sampai tiga hari saja. Bahan makanan yang fresh tentu rasanya juga lebih fresh. Kandungan gizi dan vitaminnya tidak banyak terbuang. Apalagi untuk jenis buah dan sayuran. Lemon misalnya. Sebagai penyuka Lemon Tea kayaknya tips ini jadi protokol wajib dah. Ini sebenarnya biar lebih praktis aja, jadi nggak harus ngiris Lemon tiap kali bikin Lemon tea. Apalagi kalo bikinnya satu atau dua cangkir, kan sayang lemonnya, ya.. #WeekendChallenge Nur Afni Aryani -
Tips mengawetkan daun bawang dan seledri Tips mengawetkan daun bawang dan seledri
Daun bawang,seledri mudah busuk jika kita simpan di suhu ruang maupun didalam kulkas dan hanya bertahan beberapa hari saja sayangkan? Naah,,saya mengakalinya dengan cara dibekukan,daun bawang/seledri menjadi awet tahan lama dan bisa kita pakai sewaktu-waktu kita butuhkan,,ambil seperlunya saja daun bawang/seledri beku,,masukan kembali dgn cepat sisanya kedalam frezzer ya,,semoga bermanfaat👌 Dapur Mak Mona -
Tips menghilangkan noda kunyit dng jeruk lemon Tips menghilangkan noda kunyit dng jeruk lemon
Tadi pagi di slhst televisi swastaTRANSTV jumat 26 januari 2018 di acara CNN INDONESIA MORNING SHOW yg ditayangkan jam 07:30-08:30 pagi yg slhst pembawa acaranya dibawakan oleh Prabu Revolusi selain menayangkan berita penting ada juga tips penting diantaranya tips bg yg suka nguprek di dapur yaitu "menghilangkan noda kunyit dgn jeruk lemon" sangat bermanfaat bun 😊 Tuty Ghafsha -
Asinan Buah dengan Lemon Asinan Buah dengan Lemon
Setiap hari bawaannya gerah aja ya, pengennya minum yang seger-seger.Karena masih punya banyak pepaya muda, sisa dari membuat salad, akhirnya kepikiran untuk membuat asinan buah aja.Buah pelengkap lainnya, saya tambahkan nanas dan jambu air.Untuk pemanisnya, saya memakai gula merah dan gula pasir. Sedangkan cuka, saya ganti dengan peresan lemon, supaya lebih bersahabat buat badan yah.Oh ya, kacang tanah utk taburan, saya ganti dengan kacang mede panggang, berasa asinan sultan nih, hehe..#asinanlingga #asinan#BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Selai kulit lemon Selai kulit lemon
Ada tugas dari Mamah Cookpad temanya lemon,saya membuat resep baru yang lezat selai yang terbuat dari parutan lemon rasanya enak banget, ternyata lemon utuh dan tidak ada satu bagian pun yang di buang, kulit lemon bisa di keringkan dan di giling menjadi bubuk,trima kasih inspirasinyaSource :Mamah Cookpód# Masak Setiap Bagian Fitzaki Kitchen -
Lemon Tea dengan Kulit Lemon Lemon Tea dengan Kulit Lemon
Seperti yang kita tahu buah lemon memang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun Ternyata kulit lemon juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh kita lho. Kulit lemon mengandung vitamin C dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan kulit. Vitamin C membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak, sementara antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Kulit lemon juga dapat membantu menghilangkan jerawat dan bintik-bintik hitam pada kulit. Jadi jangan dibuang ya kulitnya, mendingan dibuat lemon tea ini aja..😊😊#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#Masaksetiapbagian#KulitBuahSayur#Kullemon#Masakbarenganak Chanchal Kaur -
Teh kulit lemon Teh kulit lemon
Selain memanfaatkan daging buahnya, kamu juga bisa mendapatkan manfaat yang luar biasa dari kulit buah lemon. Studi yang dipublikasikan dalam jurnal Molecules mengatakan, kulit lemon memiliki kandungan asam sitrat yang sangat baik untuk membantu meremajakan kulit sekaligus mengangkat sel kulit mati.Manfaat Kulit Lemon yang Ternyata Baik untuk Kesehatan, Kaya AntioksidanKaya Akan Antioksidan. Manfaat kulit lemon dapat menjadi sumber antioksidan yang baik bagi tubuh. ...Meningkatkan Kesehatan Jantung. ...Menurunkan Risiko Kanker. ...Meningkatkan Fungsi Pencernaan. ...Menjaga Kesehatan Kulit.#BekalSatSet Ani Brilian -
Tips Menyimpan Jeruk Nipis&Lemon Tips Menyimpan Jeruk Nipis&Lemon
Alhamdulillah, jadi bisa beli jeruk nipis banyak buat disimpan 🥰 Visda Ummu2H -
Honey Selasih Lemon Juice Honey Selasih Lemon Juice
Bahan Semuanya Ada Cuzz Dapur Kering. ... . 👍👍☺️.Minuman Asem segar, pelepas dahaga, dan menyehatkan, ♥️♥️. Laksitoresmi Indriati -
Cara menyimpan Lemon, Daun Bawang dan Cabe Cara menyimpan Lemon, Daun Bawang dan Cabe
Seminggu yang lalu waktu ada edaran anak diliburkan 2 minggu dan Wabah virus Corona, kiita cari Lemon dan jahe, meski ini jenis lemon local tapi airnya banyak sekali.Tak cuman canteks tapi dia punya seabrek manfaat ya mom, bisa buat :- Lemon Ginger- Honey Lemon- Lemon Tea- Infuse Water- Ayam Lemon- Lemon Cake- Marinasi daging, ayam dan ikan laut- Pengganti Cream of TartarDan banyak lagiNah karena dapat harga murah, biasa jiwa kalkulatornya jalan dab ya wis ambil agak banyakkan, sebagian taro di suhu ruang, 4 biji aku taro di tupperware bisa dan 4 biji lagi aku simpen dengan cara dibungkus Tissue dan plastik wrap sekalian ikutan #weekendChallenge, kebiasaan makmak kalo beli sayuran suka lama milih yang bagus n segarkan yaaa, mosok begitu sampe rumah cuman diumbrukin begitu aja, sayang dongs, coba yuuk mumpung #diRumahAja 😍Sekalian saia sertakan cara penyimpanan cabe dan daun bawang sekalian ya mom....Kenapa pake Tissue karena dia bisa menyerap kadar air dan membuat sayuran tetap kering ya mom.... Annora Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)