Molen pisang renyah

Reny Nurma
Reny Nurma @reni_nurma

Meskipun bentuknya kurang cantik tapi rasanya oke kq 😂
Maafkeun karena bebikin ginian di siang2 harus ekstra kejar2 an dengn jam tidur si debay. .akhirnya jadi seadanya

Molen pisang renyah

Meskipun bentuknya kurang cantik tapi rasanya oke kq 😂
Maafkeun karena bebikin ginian di siang2 harus ekstra kejar2 an dengn jam tidur si debay. .akhirnya jadi seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
sekeluarga
  1. 60 gramMargarin
  2. 50 grambutter (full margarin juga gpp)
  3. 500 gramTepung terigu
  4. 80 gramMaizena
  5. 80 gramGula
  6. 1/3 sdtGaram sejumput ()
  7. 200 mlAir (kalau bisa air dingin)
  8. Pisang bebas (me: kepok dan hijau)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cairkan margarin dan butter (tim diatas air panas)

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam satu wadah

  3. 3

    Tambahkan gula dan garam

  4. 4

    Masukkan margarin cair

  5. 5

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil dicampur

  6. 6

    Setelah adonan tercampur biarkan 1 jam dan tutup dengan serbet atau plastik wrap supaya tekstur adonannya jadi lentur

  7. 7

    Setelah 1 jam ambil adonan untuk dibagi (me: aku timbng beda2. Jadi yg 20 gram untuk pisang besar dan 10 gram untuk potongan pisang kecil)

  8. 8

    Adonan yang sudah ditimbang bisa langsung digilas dengan rolling pin atau mesin bebas (me: gilas dengan rolling pin soalnya males ngeluarin mesin pasta karena ketumpuk di lemari)

  9. 9

    Isi adonan yang sudah digilas dengan pisang kemudian lilit biar bentuknha cantik (me: seadanya soalnya baru belajar ngelilit molen 😁)

  10. 10

    Goreng dengan api sedang sampai sedikit kecoklatan

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reny Nurma
Reny Nurma @reni_nurma
pada

Komentar

Resep Serupa