Szendvicskenyér 🍞

Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Szlovákia

Próbaképpen csináltam és meglepett, hogy milyen finomra, puhára sikerült.. Így ezt készítem majd az ünnepekre is. Ebből lesz majd a finom szendvicskenyér, rajta minden finomsággal.😋😊

Szendvicskenyér 🍞

Próbaképpen csináltam és meglepett, hogy milyen finomra, puhára sikerült.. Így ezt készítem majd az ünnepekre is. Ebből lesz majd a finom szendvicskenyér, rajta minden finomsággal.😋😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

100-120 perc
39x12,5 cm sütő
  1. 25 dkgrétesliszt
  2. 25 dkgsima liszt
  3. 3 dlvíz
  4. 20 gélesztő
  5. 1 kiskanálcukor
  6. 2 kiskanál
  7. 3 evőkanálétolaj

Elkészítés

100-120 perc
  1. 1

    Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat. Langyos vízben elkeverjük az élesztőt és a cukrot, majd beleszitáljuk a két fajta lisztet, hozzáadjuk a sót, az olajat és készre dagasztjuk. Meleg helyen a duplájára kelesztjük kb. 45 perc alatt.

  2. 2

    Mikor megkelt a tésztánk kifordítjuk a munkalapra és még egyszer átgyúrjuk és megformázzuk.

  3. 3

    Elővesszük a kenyérsütő formánkat, teszünk bele sütőpapírt. A tésztát hosszúkásra nyújtjuk, majd belerakjuk a formába és addig pihentetjük míg a sütőnk bemelegszik. Majd pár helyen bevágjuk és lekenjük vízzel.

  4. 4

    Előmelegített sütőben először 220 C fokon 20 -25 percig letakarva sütjük. A sütő aljába egy kis edénybe vizet teszünk. Ha van légkeveréses sütő, akkor azon a fokozaton sütjük, de ide is teszünk vizet. Félidő letelte után levesszük a tetejét, én sütőpapírt használtam, majd levesszük a hőfokot 190 C fokra és tovább sütjük még kb. 25 percig, amíg szép piros és ropogós lesz. Sütő függő.

  5. 5

    A kész kenyeret egy rácsra tesszük, lekenjük vízzel és így hagyjuk kihűlni. Majd szeleteljük és elfogyasztjuk. Nagyon finomra sikerült. Bátran ajánlom mindenkinek az elkészítését! Jó sütést kívánok hozzá!

  6. 6

    Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok mindenkinek sok szeretettel!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Közzétéve:
Szlovákia
Szeretek sütni - főzni, új ételeket kipróbálni. Szeretem a családomat mindenféle jóval kényeztetni.Örülök annak, hogy rátaláltam a Cookpadra és megoszthatom veletek én is a receptjeimet!
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (8)

Hasonló receptek