Kelkáposztafőzelék
Az egyik kedvenc főzelékem. Anyósomtól tanultam el így csinálni. Régen mindig felfújt a kelkáposzta. Anyósomtól láttam, hogy az első felforrt vizet leöntötte róla és a másodikban főzi meg. Mióta így csinálom, nincs tőle bajom.
Kelkáposztafőzelék
Az egyik kedvenc főzelékem. Anyósomtól tanultam el így csinálni. Régen mindig felfújt a kelkáposzta. Anyósomtól láttam, hogy az első felforrt vizet leöntötte róla és a másodikban főzi meg. Mióta így csinálom, nincs tőle bajom.
Elkészítés
- 1
Felszeletelem a kelkáposztát. Felöntöm vízzel és addig forralom míg összeesik. Leöntöm a vizet róla. Hozzáteszem a fűszereket és megsózom.
- 2
Újra felöntöm. Félpuhára megfőzöm. Közben megpucolom a krumplit és felkockázom. Hozzáteszem a káposztához. Míg félig megpuhul, megcsinálom a rántást egy olyan edényben, amiben majd belefér a káposzta. A hagymákat apróra vágom és olajon üvegesre pirítom. Rárakom a lisztet és világos rántás csinálok.
- 3
Lehúzom a tűzről és hozzáteszem a piros paprikát. Merőkanállal el kezdem rászedni a krumplis kelkáposztát. A levével óvatos vagyok, hogy ne legyen híg. A végét leszűröm egy edénybe és a lét utólag adagolom hozzá, hogy beállítsam a főzelék sűrűségét.
- 4
Addig főzöm, míg minden megpuhul benne és összefől. Fasírt és pörkölt is illik hozzá. Jó étvágyat!
Csatolt receptek
Hasonló receptek
-
Kelkáposztafőzelék Kelkáposztafőzelék
Egyik nagy kedvencem, anyukámtól tanultam, gyorsan megvan és isteni!
-
Kelkáposzta főzelék Kelkáposzta főzelék
Ez az egyik kedvenc főzelékem! Édesanyámtól tanultam, mindig így készítem.
-
Kelkáposztafőzelék Kelkáposztafőzelék
Nincs különös története, egyszerűen szeretjük a kelkáposztát. Szerencsére az unokáknak is ízlik így. Azt mondják sokkal jobb, mint a menzán.
dzsidzsimama -
Kelkáposztafőzelék Kelkáposztafőzelék
Sok receptet kipróbáltam, de mindig mindegyiken változtattam valamit, ezért megszületett a saját kelkáposztafőzelék receptem. 😊
-
-
Kelkáposztafőzelék Kelkáposztafőzelék
A kelkáposzta nagyon megosztó étel, sokan nem szeretik és sokan szeretik, mint én is, finom ebédünk volt...😄
-
-
Gyors, frankfurti leves, "Magyarné" módra Gyors, frankfurti leves, "Magyarné" módra
A kelkáposzta az egyik kedvenc zöldségem! Sok fokhagymával, egy kis virlivel, őrölt köménnyel megbolondítva, igazi finomság!
-
-
-
Kelkáposztaleves virslivel Kelkáposztaleves virslivel
Ha nincs sok időd, de valamit főzni szeretnél, akkor itt egy gyors leves, amit most kipróbálhatsz!Éppen a fagyóban keresgéltem, nézegettem, hogy mi is van benne és mit látnak szemeim, ott árválkodott egy nagyobb adag kelkáposzta. Gondolkodás nélkül kivettem és egy fincsi levest csináltam belőle. 😀
-
Tejfölös krumplifőzelék virslivel Tejfölös krumplifőzelék virslivel
Az egyik kedvenc főzelékem 😊 ahogy szeretett nagymamám megtanította ❤️
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek