Black Pepper Chicken / Ayam Lada Hitam / Fillet Ayam

Neneng Dina Nurfadilah
Neneng Dina Nurfadilah @cook_19947235
Makassar, Sulawesi Selatan

Masih menu diet, yg lg ngurangin minyak boleh dicoba resep ini ya.

Black Pepper Chicken / Ayam Lada Hitam / Fillet Ayam

Masih menu diet, yg lg ngurangin minyak boleh dicoba resep ini ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 250 grFillet Dada Ayam, potong2
  2. Secukupnyabrokoli
  3. 1 buahbawang bombai, potong kotak
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 sdmlada hitam
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong2 brokoli, rendam di air garam (agar kotoran pd kuntum brokoli hilang), diamkan 5 menit, kemudian bilas dan tiriskan. Didihkan air dipanci, rebus brokoli sebentar saja sktr 3 menit, angkat dan tiriskan. Lalu rendam di air dingin agar brokoli tetap segar.

  2. 2

    Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum (bs pakai sdkt minyak, aku skip ya).

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap inggris, dan garam.

  4. 4

    Masukkan ayam fillet, lada hitam serta kecap manis. Tambahkan air sedikit. Masak hingga ayam matang.

  5. 5

    Terakhir masukkan brokoli aduk sebentar saja. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neneng Dina Nurfadilah
Neneng Dina Nurfadilah @cook_19947235
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
ig : nengdinanurfadilah2018
Lebih banyak

Komentar

Dixi Joe
Dixi Joe @dxjoe
Lada hitamnya pakai merk apa?

Resep Serupa