Chicken Teriyaki

Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
Jakarta Barat

Hidangan ayam selalu jadi favorit di rumah, apalagi kalau masaknya ga ribet 😁

Kali ini coba ayam teriyaki resepnya Chef Luvita Ho. Lihat dari youtubenya dan cuss langsung pingin coba.
Racikannya pas banget, resepnya sesuai aslinya saya tidak modif sama sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
5-6 orang
  1. 500 grayam fillet paha (bisa ganti dada/bagian lain)
  2. 1 buahbawang bombay, iris panjang
  3. 3-5 sdmair
  4. ☘️ Bumbu Marinasi
  5. 3 siungbawang putih, parut halus
  6. 1 ruasjahe, parut halus
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 1/2 sdmkecap asin
  9. 1 1/2 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdmminyak wijen
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtlada putih
  14. ☘️ Bahan pelengkap (optional)
  15. Secukupnyabiji wijen sangrai, saus sambal

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan, bila perlu lap dengan tisu tebal. Potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Beri bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam di kulkas.

  3. 3

    Masak dalam wajan panas yang diberi sedikit minyak. Tambah 3-5 sdm air, lalu masak dengan api kecil hingga hampir matang dan air berkurang. Masukkan potongan bawang bombay, masak lagi sebentar hingga bombay sedikit lunak.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
pada
Jakarta Barat
Have fun in cooking and bakingDon't have to be perfect... as long as your family happy and healthy, you should be proud of yourself 👍🤓Pengalaman pertama di cookpad:Recook pertama bulan Agustus 2020Posting pertama 8 September 2020
Lebih banyak

Komentar (4)

🌼
🌼 @physalia
Klo mau dijadikan berkuah gimana yaa?

Resep Serupa