Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

1 год.
4 порції
  1. Тісто
  2. 500 гмуки
  3. 300 млкипячної теплої води
  4. 2 ст. л.олії
  5. 1 ч. л.солі
  6. 2 ч. л.цукру
  7. 25 гдріждів
  8. Начинка
  9. 500 гтворогу переминаємо і в міру солимо
  10. 350 гтвердого голандського сиру натираємо на тертці
  11. 6яєць (4 зверху б'ємо, коли випікаються, а два переминаємо з начинкою)
  12. 50 гмасла

Інструкція з приготування

1 год.
  1. 1

    Замісити тісто. Поставити в тепле місце на 30-40 хв., щоб тісто підійшло.Як підійде тісто, розділяємо його на 4 частини. Кожну частину розкачуємо, надаємо форму круга. Начинку розділяємо  також на 4 частини.І розкладаємо  начинку рівним слоєм по всьому кругу (так робимо ще з 3- ма частинами тіста і начинки але с кожної частини начинки залишаємо трошки  щоб поставити, як скрутимо човник). І починаємо формувати човники.

  2. 2

    Скручуємо тісто з начинкою з двох боків круга до середини в трубочку і зліпляємо разом  кінці з двох сторін.  Ставимо на змащене деко і ще зверху на човники в середину накладаємо начинку.  І випікаємо у розігрітій духовці при t 220⁰-230 ⁰   10 -12  хв., витягуємо з духовки, робимо в начинці заглиблення, беремо яйце і акуратно розбиваємо його в це заглиблення, ставимо знову в духовку на 2 хв. Дістаємо з духовки, беремо масло і справа та зліва в начинку додаємо по кусочку.
    Смачного!!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Про автора

Виктория Королевич
Воловець

Схожі рецепти