Сирно-часникові хачапурі

24 кулінари планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 млкефіру
  2. 150 гсиру твердого в тісто(тертого на середній тертці)
  3. 3 зубчикитертого часнику
  4. дрібка солі +1 ч.л. соди
  5. 1 ч. л.цукру
  6. Борошно для замішування еластичного тіста
  7. Олія для смаження

Інструкція з приготування

  1. 1

    У кефір додати цукор,соду,сіль,розмішати.Потім всипати тертий сир,часник,перемішуємо і порціями додати просіяне борошно.Борошна беремо стільки,скільки вбере тісто,щоб утворилося еластичне тісто,з яким було легко працювати.

  2. 2

    На присипані поверхню викладаємо тісто,ділимо на кульки.Кожну розкачуємо у вигляді кола,або обрізаємо за допомогою тарілки.

  3. 3

    Смажимо хачапурки на олії з двох сторін до румяної скоринки.

  4. 4

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Natasha Baluk
Natasha Baluk @cook_30825900

Коментарі

Схожі рецепти