Risoles mayo enak dan sederhana

Zhaskya Adyanarti
Zhaskya Adyanarti @cook250684
Sidoarjo

Musim hujan paling enak nyetok camilan frozen, risoles ini paling enak menutur saya, rasanya pas, ada cremy dan kriuk²nya, aq save di sini biar mudah nyarinya

Risoles mayo enak dan sederhana

Musim hujan paling enak nyetok camilan frozen, risoles ini paling enak menutur saya, rasanya pas, ada cremy dan kriuk²nya, aq save di sini biar mudah nyarinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
48 porsi
  1. 250 grmtepung pro sedang
  2. 50 grmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 600 mlair
  5. Secukupnyagaram dan susu kental manis
  6. Bahan isi :
  7. 12 buahSosis bernardi (1 sosis potong memanjang jd 4 bag)
  8. 4 butirtelur rebus (1telur potong jd 12 bagian
  9. Saos mayo:
  10. 100 grmMayones
  11. 50gtm keju parut
  12. 3 sdmsusu kental manis
  13. Bahan pelengkap :
  14. Tepung panir / tepung roti
  15. putih telur campur dg sedikit air

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung pro sedang & tepung tapioka, lalu masukkan telur, susu dan garam, aduk bersamaan dg menuang air sedikit demi sedikit

  2. 2

    Jika sudah tercampur lalu saring

  3. 3

    Siapkan wajan teflon olesi sedikit minyak dan buat dadar dg menuang 1 sendok sayur dan ratakan, gunakan api kecil ya,

  4. 4

    Jika adonan berubah warna jd bening angkat, lakukan samapi adonan habis, kulit jd lentur tidak mudah sobek

  5. 5

    Buat saos mayonya, siapkan teflon campur mayones, keju patur dan susu, aduk sampai keju meleleh

  6. 6

    Siapkan dadar lalu taruh saos mayo kemudian. Beri potongan sosis dan telur, kemudian gulung

  7. 7

    Celupkan gulungan risoles ke cpuran telur dan air, kemudian gulingkan ke tepung panir, simpan ke kulkas 30 menit agar tepung merekat

  8. 8

    Risoles siap goreng kapanpun saja. Cocol dg saos cabe lebih mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zhaskya Adyanarti
Zhaskya Adyanarti @cook250684
pada
Sidoarjo
Sebagai Ibu Rumah tangga yg masih bekerja dan ingin belajar memasak untuk keluarga tercinta, senang dg ide ide baru dlm memasak
Lebih banyak

Komentar (5)

Shery Adhy
Shery Adhy @SheryAdhy_77
hai mbak Zhaskya, boleh tau pake teflon ukuran berapa ya...

Resep Serupa