Martabak Manis Teflon

Risna Nur Ainia
Risna Nur Ainia @Risna99
Malang, Jawa Timur

Pakai takaran sendok

Martabak Manis Teflon

8 orang berencana membuat resep ini

Pakai takaran sendok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 menit
4 porsi
  1. 13 sdmtepung terigu protein sedang/rendah
  2. 26 sdmair suhu ruang
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdmsoda kue
  6. 1 butirtelur
  7. 3 1/2 sdmgula pasir
  8. Pewarna makanan
  9. 1sct kental manis
  10. Secukupnyakacang tanah sangrai
  11. Secukupnyameses coklat
  12. Secukupnyamentega

Cara Membuat

2 menit
  1. 1

    Larutkan 3 sdm gula ke dalam 26 sdm air, aduk hinga larut

  2. 2

    Masukkan 13 sdm tepung terigu aduk hingga rata

  3. 3

    Tambahkan 1 butir telur garam dan pewarna makanan, aduk kembali

  4. 4

    Setelah itu masukkan ke dalam gelas tuang, tutup dengan plastik dan diamkan selama 1 jam

  5. 5

    Setelah 1 jam siapkan semua bahan lainnya

  6. 6

    Larutan 1/2 sdm soda kue ke dalam 1 sdm air

  7. 7

    Tuang soda kue ke dalam adonan dan campur rata

  8. 8

    Panaskan teflon dengan api kecil

  9. 9

    Setelah teflon panas, masukkan adonan lalu besarkan api kompor

  10. 10

    Tunggu hingga adonan berlubang-lubang, lalu taburi dg 1/2 sdm gula pasir

  11. 11

    Kecilkan api kembali, lalu tutup teflon agar matang merata

  12. 12

    Setelah matang, angkat dan olesi permukaan martabak dengan mentega

  13. 13

    Taburi meses coklat dan kacang sesuai selera

  14. 14

    Lalu tambahkan susu kental manis di atasnya, potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risna Nur Ainia
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa