Bosan bikin roti yang itu-itu saja. Sekarang cobain deh bikin bolu dengan bahan Pisang yang dipadukan dengan raisin ataupun buah kering favorite. Rasanya lezat dan mantab dijadikan sebagai suguhan untuk arisan ataupun acara keluarga. Berikut ini adalah resepnya 😊.

Ada pisang gablog kematengan dibuat banana bread aja. Resep awal Luvita Ho. Tapi aku recook dari resep mba @robiatulMenurutku kuenya kemanisan, kalau bikin lagi nanti dikurangi gulannya

Resep praktis untuk mengolah pisang yang sudah kelewat matang daripada mubadzir dibuang. Happy baking!

Punya pisang ga laku laku.. Mau digoreng jg bosen.. Dari kapan tau.. Udah sampai lupa.. Langsung bejek bejek campur campur jadiiu deh banana bread..

Akhirnya pencarian resep banana bread sesuai keinginan mama saya berakhir sudah. Lebay yah, tapii emang udah berkali-kali saya buat banana bread, mama saya selalu komentar kurang ini kurang itu. Rasanya senang dan puas akhirnya bisa memenuhi ekspetasi ibu kita sendiri.Emang mama saya itu penggemar sekaligus pengkritik no. 1 makanan buatan saya. Awalnya kadang kecewa, sudah susah2 buat, masih terus ada kekurangan. Tapi saran dan kritik memang kita butuhkan untuk menjadi lebih baik lagi. Thanks mom for everything. Semoga mama selalu dalam perlindungan Allah Subhanahu wa Ta'ala. Aamiin.#berburucelemekemas #resolusi2019

Terserah mau pakai sebutan yang mana... Kalau di luar negeri yang pakai loyang loaf sering disebut bread/roti,meskipun sebenernya itu cake. Tapi gak salah juga disebut banana bread karena memang sering dibuat pakai metode 'quick bread' kaya cara buat muffin. Ada juga yang pakai metode 'creaming' (mentega dan gula dikocok dahulu) kaya buttercake atau 'whisking' (gula dan telur dikocok dahulu sampai kental) kaya sponge cake. Pastinya beda metode beda juga hasilnya ya....tapi semua kembali lagi ke selera masing2.Nah,kali ini saya pakai metode creaming karena memang metode itu yang saya suka pakai,hasil cake nya lebih padat,rich dan moist. Saya tambahkan juga buttermilk,fungsinya supaya cake lebih lembab saja,tapi gak pakai juga gak apa2 kok. Kalau mau buat sendiri buttermilk nya bisa,caranya susu cair dicampur sedikit perasan air jeruk nipis,biarkan sampai jadi mengental atau agak bergumpal.Ok,keterangan lainnya lagi bisa lihat di petunjuk step-by-step nya ya...#PejuangGoldenApron3

Btw ini kali kedua bikin banana cake, pertama kali lumayan tapi kayak agak basah gimanaa gitu. Dan yang kali ini langsung "OKAY!" karena enak, lembut, moist you named it.Recipe : hebbarskitchenLoyang 22x22x4

Sumber resep : Dessy_andikaPagi ini karena libur bisa kedapur agak lama, punya cetakan baru sekali dipakai, pernah buat mungkin ukuran telur nya besar jadi mulus, tadi telur kecil kecil jadinya agak padet.#berburucelemekemas#resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadan#cookpadcommunity_Bandar Lampung

Pengen bikin kue pisang ala2 luar negeri sana 😆. Harum dan moist tdk terlalu padat, enak lah pokoknya.. Saya membuatnya dgn cup & sendok takar, tapi saya sertakan juga versi gram nya dan kurang lebih spt itu. Resep diapdatasikan dari berbagai sumber.

Paling suka baking yang gampang, diaduk aduk aja, masuk oven, selesai. Dan yang pasti enak 😍Kiriman buat mba Nesha @An_nesha, salah satu cookpader Kaltim. Ini sebenarnya dibikin pekan lalu, berhubung satu dan lain hal, jadi baru diketik dan dikirim sekarang resepnya 😊🙏Source : @An_nesha#BerapiBerami_CooksnapSodareKite#CooksnapSodareKite_Kaltim#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Kalbar