العرايش

حلويات بنت جيجل
حلويات بنت جيجل @cook_27476509
الجزائر

#حلويات_2020 وصفتي المعتمدة في اعداد حلوة العرايش

العرايش

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

#حلويات_2020 وصفتي المعتمدة في اعداد حلوة العرايش

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتفرينة
  2. كيلةناقصة صبع سمن وتكمل بالزيت
  3. ماء وماء الزهر
  4. فاني
  5. رشة ملح
  6. ملعقة صغيرةخميرة الحلوى
  7. 3 كيلاتكاوكاو
  8. كيلةسكر عادي
  9. قشور اليمون
  10. سكر رطب
  11. عصير حبة ليمون
  12. ملون غدائي
  13. عجينة سكر للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نحط الفرينة ونضيف الفاني وملعقة خميرة ورشة الملح ثم نضيف خليط السمن والزيت ونبسس العجين

  2. 2

    ندوب 3ملاعق سكر قلاص في خليط من الماء وماء الزهر ونلم به العجينة ونخليها ترتاح مدة ساعة

  3. 3

    نحضر الحشو :نحط 3كيلات كاوكاو محص ومطحون وكيلة سكر عادي وفاني وقشور حبة ليمون ونلم بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة

  4. 4

    نشكل دائرة من العجين ونحط الحشو على شكل حرف Tونشكل حبة لعرايش.ونطيبهم على 180درجة ونقبهم بواسطة كردون فالوسط

  5. 5

    نحضر الطلية :في 500غ سكر قلاص نحط بياض بيضة ومغرف زيت ومغرف ماء ومغرف ماء الزهر ونضيف الملون ونلم العجين حتى نتحصل على كرة سكر ملونة ثم نبقى نضيف عصير حبة اليمون وماء الزهر حتى نتحصل على القوام المطلوب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حلويات بنت جيجل
نُشرت في
الجزائر
اعشق صنع الحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة