مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۴ نفر
  1. گوشت
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. لوبیا سبز
  4. 3 قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی
  5. 4 پیمانهبرنج
  6. زردچوبه مقدار لازم
  7. پودر دارچین مقدار لازم
  8. پودر کاری مقدار لازم
  9. پودر زعفران مقدار لازم
  10. فلفل سیاه مقدار لازم
  11. نمک مقدار لازم
  12. روغن

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    ابتدا قابلمه را روی حرارت قرار میدهیم و کمی روغن در آن میریزیم تا داغ شود ، سپس پیاز را داخل آن میریزیم و با کمی نمک  تفت میدهیم.

  2. 2

    در پیاز سرخ شده گوشت تکه ای و ریز شده را میریزیم و تفت میدهیم تا رنگ گوشت عوض شود و زردچوبه را اضافه میکنیم

  3. 3

    سپس رب گوجه فرنگی را به همراه پودر کاری و نصف دارچین گفته شده داخل گوشت ها می ریزیم و کاملا هم میزینم.

  4. 4

    سپس لوبیاهارا اضافه میکنیم. نیم لیتر آب داخل مواد گوشت و پیاز سرخ شده میریزیم و اجازه میدهیم تا گوشت ها بپزند ، در این فاصله لوبیاها را در ظرف دیگر و با کمی روغن تفت میدهیم و در آب گوشتی که به جوش آمد اضافه میکنیم.حرارت آن را کم میکنیم تا به آرامی مواد کنار هم بپزند و آب آن تبخیر نشود.

  5. 5

    در 10 دقیقه آخر پخت نمک و نصف پودر زعفران را هم داخل مواد لوبیا پلو میریزیم.لوبیا پلو در کنار سالاد شیرازی بسیار دلچسب است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
negar
negar @l_negar_l
در

نظرات (3)

banookord
banookord @banookord124899
خسته نباشی مهربانو عالی هستی✌️🏽
نوشجان خوشرنگ.....لذیذ🌸🌸🌸🌸

دستورهای مشابه