الخطوات
- 1
للعجين:ناخد اناء نضح فيه الدقيق مع الملح وسكر وخميرة فورية وبيكين باودر ونجمعه بماء بارد وندلكه جيدا تم نتركه ليرتاح
- 2
في هذه الاثناء نقطع الخضار ونضعهم فمقلاة مع زيت وبقية توابل لتتمازج (كنشحروها) الى ان يختفي الماء ثم نضع طونة والزيتون والشعرية صينية
- 3
بعدها ناخد العجين ونطلقه جيدا تم نجمعه على شكل مربع (الطريقة المغربية العادية) بعد الانتهاء من بسط العجين نقوم باخد اول واحدة ونبسطها قليلا ونقطعها الى 4 على الشكل تالي
- 4
بعدها ناخد قطعة ونضعها فاطار دائري (اللي كنقطعه بيه ميني بيتزا وحرشة...) تم نضع الحشوة داخله ونجمع الاطراف ممكن اضافة واحدة في قلب واحدة باش مايتقطعش العجين تم نبسطهم قليلا بالزيت ونضعه في صينية الفرن ثم ندخله للفرن لكي يستوي (نطيبون من لتحت حتى يتحمر عاد لفوق) وممكن نطيبوه فالمقلاة بطريقة العادية
- 5
لكن هاد طريقة صحية اكتر وخالية من كترة دهون وكايكون ناشف ورطب ومكيضرش فالمعدة صحي 100%. وبصحتكم وراحتكم ونتمنى يعجبكم اول مشاركة ليا معاكم 😍😍😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مسمنة في الفرن معمرة ومورقة لذيذة 😋👌 مسمنة في الفرن معمرة ومورقة لذيذة 😋👌
#مسمنة معمرة#
-
مسمن معمر بالخضر في الفرن مسمن معمر بالخضر في الفرن
#يوميات حجر مسمن كيجي مقرمش بزاف والذ، واقتصادي
-
-
-
مسمن معمر بالكفتة وشعرية 😋 مسمن معمر بالكفتة وشعرية 😋
#أطباق_رمضان
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)