Membuat gula karamel, cara y panaskan gula pasir di teflon hingga gula meleleh menjadi cair, benar benar cair tanpa gumpalan (tidak pake air/minyak) hanya gula sampai meleleh dgn sendiri nya

Setelah gula meleleh tambahkan air panas mendidih kedalam gula yg sudah cair, aduk aduk sampai gila larut dalam air, lalu tunggu sampai dingin

Siapkan wadah,, kocok telur menggunakan wisk, masukan garam dan baking powder, masukan tepung terigu, tepung tapioka,, sambil d aduk masukan mentega cair aduk rata

Lalu masuka gula karamel yang sudah dingin tadi,, aduk rata sampai semua bahan tercampur dan tidak bergerindil...

Panaskan oven, siapkan loyang yang d olesi mentega dan taburan tepung terigu sedikit saja,, agar tidak lengket

Jika sudah matang,, angkat dan sajikan...