Nagasari pisang 🍌

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17-18 porsi
  1. 200 grtepung beras
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 100 grgula pasir
  4. 800 mlsantan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 buahpisang matang (terserah pisang apa saja)
  7. 17-18 lembardaun pisang (lap dengan kain bersih)
  8. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan+gula+garam dengan api kecil, aduk terus sampai gulanya larut (tidak perlu sampai mendidih), jika sudah matikan kompor, kemudian tuang tepung beras+tapioka+maizena, aduk-aduk sampai tidak bergerindil kemudian nyalakan api, masak dengan api kecil sambil terus di aduk sampai adonan menjadi kental, jika sudah matikan api.

  2. 2

    Belah pisang menjadi dua bagian kemudian di potong menjadi 2 bagian dan sisihkan.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan kemudian di pipihkan di alas daun pisang kemudian diberi pisang dan di tumpuk lagi dengan adonan di atasnya, rapikan dan lipat, lakukan sampai habis.

  4. 4

    Kukus adonan nagasari yg sudah di bungkus dengan daun pisang selama 30 menit.

  5. 5

    Jika sudah matang angkat dan potong sedikit ujung daun pisang kemudian lipat lagi supaya terlihat bersih dan rapi.

  6. 6

    Nagasari pisang siap dihidangkan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Aja Anisah
Cut Aja Anisah @cutja29
pada
Nagan Raya

Komentar

Resep Serupa