مراحل تهیه
- 1
برنج را يك ساعت در آب و نمك بخيسانيد
- 2
پياز ها را خلالي و سرخ كنيد،نيمي از آن را براي روي پلو جدا كرده و بقيه را در قابلمه باقي بگذاريد،عدس ها را نيز در آب و كمي نمك پخته و آبكش كنيد
- 3
گوشت ها را با نمك و زردچوبه و آرد سوخاري مخلوط كرده و به صورت قلقلي هاي كوچك در بياوريد سپس قلقلي ها را در روغن تفت داده و رب را به آن اضافه كنيد و تفت دهيد
- 4
برنج را همراه با آب آن با ميزان نمك مناسب به پياز داغ درون قابلمه اضافه ميكنيم (يك بند انگشت روي سطح برنج آب باشد) و با شعله متوسط رو به بالا اجازه مي دهيم تا آب آن تا حدي جمع شده و مغز برنج ها كمي نرم شود سپس عدس ها را اضافه كرده و هم مي زنيم و پس از آنكه آب برنج كامل جمع شد قلقلي ها را هم اضافه كرده و روي آن زعفران دم كرده و روغن ريخته و دم مي اندازيم
- 5
كشمش ها رانيز كمي در روغن تفت داده و هنگام سرو غذا همراه با پياز داغ روي برنج مي ريزيم
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
عدس پلو.
دنیای زیبای درونتانرا با فکر کردن به اشتباهات دیگرانبه جهنم تبدیل نکنیدلبخند بزنید و ببخشیدآنها بخاطر ضعفتعلیم و تربیتو به میزان کمبودهایشاندیگران را آزار میدهند.#سرآشپز_طلايى#تزيين_برنج#عدس_پلو الاء -
-
عدس پلو بدون كشمش
نمدونم شما هم عضوي ازون آدمها هستيد كه عدس پلو رو بدون كشمش دوست داريد يا نه؟ ولي من به شخصه از اينكه كشمش زير دندونم مياد خوشم نمياد.اين رسيپي يه عدس پلو خوشمزه و بدون كشمشه#عدس_پلو #عدس_پلو_بدون_كشمش #پلوParya
-
عدس پلو
عدس پلو غذاى سنتى اىرانى است و با ذايقه هاى مختلف سازگار مى باشد و مى توانید به ميل خودتان با اين غذا مرغ ، گوشت، كشمش، خرما ، یا شكر استفاده كرد . Nahid mohtadi -
-
-
-
-
-
سوپ ترکی عدس و رشته
کوکپدیهااای نازنین سلام♥️یکشنبه ي پاییزیتون شاد شاد♥️آخرین روز ابانماهتون هم بخیر ♥️پیشاپیش اذر ماه خیلی خوبی داشته باشید♥️این روزهای پاییزیبا این هوای بسیار عالیبا یک سوپ خوشمزهخوشحالی و رضایت را در زندگیمون دو چندان کنیم🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻بریم يك سوپ تركي خیلی عالی با دستور الاء جون دوست كوكپديمون داشته باشيم🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼#سراشپز#سوپ#پاييز Tayebeh -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مرجو خورشت با گوشت قلقلي
سلام كوكپديهاااااروز و روزگارتون خوشمرجو خورشت همان عدسي خودمون هست به اضافه گوشتمن با دستور مژگان استفاده كردم و گوشت قلقلي كنار خورشتم گذاشتم.طعم بي نظيري دارهعدسي عذاي پر تكرار منزلمان هستاما تازه با اسم مرجو اشنا شدم. 🫣🫣🫣كه با گوشت همراه شد به مرجو تغيير نام ميده🥰🥰🥰🥰🥰با تشكر از مژگان جون@Mozhgan_cook Tayebeh -
لوبيا پلو...
#سرآشپز_طلايىقرار نیست آدمیزاد همیشه خوب باشد!همدیگر را درک کنید!گاهی آدم بی دلیل بد است!اینقدر روی این سوال پافشاری نکنید کهچرا حالت بد است؟!چرا امروز بی حوصله ای؟!خب اگر خودش دلیل حال بد آش را میدانستکه چاره ای پیدا میکرد!بعضی حال ها را آدم نمیفهمدچرایش را نمیداندشاید بعدا بفهمد اما در حال حاضرحوصله جواب دادن به هیچ سوالی را ندارد!به خدا اگر کمی یکدیگر را درک کنیمزمین جای قشنگتری برای زندگی میشود!🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂 الاء -
مرجو خورشت با کوفته قلقلی 🌸
مگه خونه ساختن با بالش و چادر و بازی کردن توش چش بود که آرزو کردیم بزرگ شیم؟!!😞سلام شب خوش مهربونا#غذای_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@tayebehhajizadeh#مرجو اسمیه که تا حالا نشنیدمتا جایی که متوجه شدم برای #طالقان هستشتقریبا همون #عدسی هستش فقط #گوشت بهش اضافه شده.خونه ما هم گوشت تکه ای زیاد نمیخورن دیدم طیبه جان با قلقلی درست کرده گفتم گزینه خوبیه امتحان کنم عالی بود وخوشمزه👌😋#خورش_مرجو#خورشت_مرجو#گوشت_چرخکرده#کوفته_قلقلی#میت_بال Ashpazye_parchin -
-
لوبيا پلو
True friendship isn't about being inseparable،it's about separated and knowing nothing will change.دوستی واقعی این نیست که از هم جدانشدنی باشید، دوستیه واقعی اونیه که جدا باشید و بدونید که هیچی تغییر نمیکنه ...سلام 😍🥰وقتتون سبز و نیک 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🍁🍂🍁🍂🍁🍁🍂🍁🍂🍁🍁🍂🍁#لوبيا_پلو#سرآشپز_طلایی azadeh
نظرات