آش ترخينه

tandis58
tandis58 @tandis58

#آش

تنها حبوبات موجود در آش ترخينه عدس است اما در صورت تمايل مي توان از نخود و لوبيا چيتي هم استفاده كرد

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٢ ساعت
٦ نفر
  1. 4 عددترخينه خشك
  2. نيم كيلو سبزي آش و اسفناج خرد شده
  3. 1/2ليوان عدس
  4. 2 عددپياز درشت
  5. 3 ق غنعنا داغ
  6. سيرابي خرد شده در صورت تمايل
  7. نمك،زردچوبه،فلفل سياه و كشك به مقدار لازم

مراحل تهیه

٢ ساعت
  1. 1

    پياز ها را خلالي و سرخ كرده ،زردچوبه و فلفل سياه را اضافه كرده و عدس ها را با آب زياد به آن افزوده و سبزي آش و اسفناج را هم اضافه كرده و با درب باز اجازه ميدهيم تا آب جوش بيايد و بعد با شعله متوسط اجازه ميدهيم تا بپزند

  2. 2

    در صورتيكه از نخود و لوبيا استفاده كنيم بايد از قبل آنها را خيسانده و بپزيم و بعد به آش اضافه كنيم

  3. 3

    در صورتيكه از سيرابي استفاده كنيد بايد آن را به تكه هاي كوچك خرد كرده و پس از كمي پختن و از همان ابتدا به آش بيافزاييم تا مزه ي آن به خورد آش برود

  4. 4

    براي روي آش هم از پياز داغ و نعنا داغ و كشك استفاده مي كنيم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

tandis58
tandis58 @tandis58
در

دستورهای مشابه