Ini resep gampang banget untuk dipraktekkan, semoga bermanfaat 😊👍🏼

Di daerah kami ini namanya sambalado uok , kalo lg patah selera makan ini enaknya di padukan dengan telur rebus dan sayuran rebus atau sayuran kukus (uok).#5resepterbaruku

Sambal ini sambal buat masak balado atau dendeng. Jd kalo masak tinggal goreng lauknya aja bisa ikan, ayam, tahu tempe telor, ati ampela kalo udh mateng tinggal diaduk sama sambel ini. Masak jd lebih cepet.Ini aku stok dikulkas, dan ini Insya Allah bisa tahan lama.

Sekitar seminggu yang lalu saya beli cabai hijau (hampir) setengah kilogram, karena langka cabai keriting di sini saya sempat ragu (alias malas) membuat stok sambal.Si cabai hijau hanya saya cuci bersih, buang tangkainya dan masukkan ke dalam Freezer. Kepikiran diambilin sedikit demi sedikit pas masak aja. Nah tapi teman bilang biasanya kalau dibekuin, bagian dalam cabainya jadi agak layu dan menjadi coklat. Akhirnya disarankan disambalado baru stok di kulkas agar lebih awet. Akhirnya saya ikutin deh sarannya.Resep ini dari Ulez teman saya, tapi saya modifikasi sedikit dengan menambahkan bawang putih dan tomatnya pakai yang merah karena ga ada tomat hijau di sini.Lets cooking!

Menu request an suami🥰

Sambel kesukaan keluarga #pedasmanis #sambel

Menu favorit keluarga banget.. karena masing" punya kesukaan ya udah semua kesukaan dijadiin satu dan akhirnyaa.. taraaa.. jadilah menu mix sambalado rasanya manthul kaya akan rempah-rempah.. silahkan dicoba yaa.. 😉😊

Sambel yg satu ini, aku menyebutnya "sambel ijo". Itu lho, sambel khas masakan padang hihihi...krn warnanya ijo sih 😂😂. Ini ala saya ya, jadi takaran bahannya dikira2 aja 😇