Kue Lapis / Lapis tepung beras pandan simpel,gurih dan enak

Widya RM
Widya RM @WIDYAMEILIA
Jakarta

Bikin cemilan dadakan simpel bangun tidur..

Jajanan legendaris sejak kecil, bahkan mungkin sebelum sy lahirpun sudah fenomenal.
Kalo makan lapisnya di angkat satu per satu setiap barisnya.. ada yg sama ?

Bikin camilan simpel tapi enak anak2 suka, semua pun suka.

Selamat mencoba

Kue Lapis / Lapis tepung beras pandan simpel,gurih dan enak

Bikin cemilan dadakan simpel bangun tidur..

Jajanan legendaris sejak kecil, bahkan mungkin sebelum sy lahirpun sudah fenomenal.
Kalo makan lapisnya di angkat satu per satu setiap barisnya.. ada yg sama ?

Bikin camilan simpel tapi enak anak2 suka, semua pun suka.

Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 100 grtepung beras
  2. 50 grtepung sagu/tapioka
  3. 100 grgula pasir (sesuai selera tes rasa)
  4. 2santan kara ukuran 65ml
  5. 250 mlair matang
  6. Pasta pandan / sari pandan asli
  7. Sedikitvanili
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur santan, air, gula pasir rebus hingga mendidih. Dinginkan.

  2. 2

    Campur tepung beras dan tepung sagu, vanili, tambahkan santan aduk hingga rata. Saring bila perlu agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi dua, satu putih adonan, yang satu dikasih pasta pandan.

  4. 4

    Siap kan kukusan hingga panas. Tutup di bungkus kain agar uap air tidak menetes.

  5. 5

    Cetakan diolesi minyak, tuang adonan putih 1 centong sayur, kukus 5 menit hingga matang.

  6. 6

    Setelah 5menit, Lanjut adonan hijau. Lakukan ulang sampai adonan habis.

  7. 7

    Setelah adonan habis kukus 20 menit agar lapis matang merata.

  8. 8

    Siap disajikan

  9. 9

    Jajanan sehat homemade by widyameilia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya RM
Widya RM @WIDYAMEILIA
pada
Jakarta
Masih belajar, semangat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa