Ayam ungkep goreng

Siska Amelia
Siska Amelia @amelisiska
Bekasi

Menu andalan kalo males masak berkali2 stok ayam ungkep tinggal goreng aja

Ayam ungkep goreng

15 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan kalo males masak berkali2 stok ayam ungkep tinggal goreng aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam bagian paha atas dan bawah
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 4 lembardaun salam dan daun jeruk
  4. 1 batangsereh
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 1 ltair
  7. Garam dan kaldu bubuk rasa ayam
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang merah
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis lalu diamkan 5 menit dan cuci kembali

  2. 2

    Masukan ayam dlm wajan beserta bumbu halus dan bahan2 yg lainnya

  3. 3

    Masak dgn api sedang sampai airnya sedikit menyusut

  4. 4

    Diamkan hingga dingin lalu goreng (kalau saya di diamkan sampai beberapa jam supaya bumbu meresap ke dlm ayamnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Amelia
Siska Amelia @amelisiska
pada
Bekasi
memasak adalah menyenangkan dan menjadi hobby saya setelah mejadi seorang istri karna saya suka berexperimen dan menguji kemampuan seberapa mampu nya saya dalam mengelolah makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa