Lodeh telur daun katuk

Sisca Rizki Aprilia
Sisca Rizki Aprilia @siscarizkia

Edisi malas ke warung, memanfaatkan yang ada. Kebetulan depan rumah ada pohon katuk, ya dimanfaatkan juga lah ya hehe

Lodeh telur daun katuk

3 orang berencana membuat resep ini

Edisi malas ke warung, memanfaatkan yang ada. Kebetulan depan rumah ada pohon katuk, ya dimanfaatkan juga lah ya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 butirtelur
  2. 1 genggamdaun katuk
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1/2 ruaslengkuas, geprek
  7. 1/2 bungkussantan instan
  8. Secukupnyagulgar
  9. SecukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur tambahkan sedikit garam, masukkan ke wadah yang bisa dipakai untuk mengukus. Lalu kukus telur hingga matang, potong2, sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan berisi air.

  3. 3

    Iris bamer baput. Masukkan ke dalam wajan. Masukkan juga daun salam dan lengkuas. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan telur, dan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih lagi.

  5. 5

    Masukkan daun katuk, dan gulgar. Masak sebentar saja hingga daun tampak layu. Cek rasa. Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisca Rizki Aprilia
Sisca Rizki Aprilia @siscarizkia
pada

Komentar

Resep Serupa