Sambal hijau padang ala rumahan

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Ini enak banget, recomended. Kalau ke restoran padang, banyak versi sambal cabe hijaunya. Dari yang warnanya hijau tua sampai yang hijau seger. Tapi rata rata cabenya masih kasar khas balado. Coba buat dirumah, eh beneran ini enak lho...😍

#Sambalhijau
#Masakanpadang
#Indonesianfood
#Sambal
#Phie2021

Sambal hijau padang ala rumahan

Ini enak banget, recomended. Kalau ke restoran padang, banyak versi sambal cabe hijaunya. Dari yang warnanya hijau tua sampai yang hijau seger. Tapi rata rata cabenya masih kasar khas balado. Coba buat dirumah, eh beneran ini enak lho...😍

#Sambalhijau
#Masakanpadang
#Indonesianfood
#Sambal
#Phie2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 gramatau sekitar 5 buah cabe hijau besar
  2. 75 gramatau sekitar 15-18 cabe hijau keriting
  3. 40 gramatau 1 buah tomat hijau
  4. 25 gramatau 5-7 buah bawang merah
  5. 12 gramatau 2-3 buah bawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtkaldu bubuk homemade

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus di Air mendidih kurang lebih 10 menit atau hingga layu. Tiriskan

  2. 2

    Chopper kasar semua bahan yang sudah ditiriskan. Tidak perlu hingga halus. Panaskan minyak

  3. 3

    Tumis bahan hingga agak kering dan wangi. Masukkan garam, kaldu dan gula. •Aduk hingga matang dan tidak ada air lagi. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (2)

Sari Aminah
Sari Aminah @sariaminah90
Ini rasa tomat hijaunya terasa asam2 gitu bun? Atau hnya pedas?

Resep Serupa