Bolu pisang Ambon kuning mudah dan praktis (loyang 22)

perbedaan pisang Ambon hijau putih dan pisang Ambon kuning adalah hanya di bentuk dan warna yang saja. kalau pisang ambon hijau putih kulitnya hijau meskipun sudah matang dan bentuknya ramping tetapi memanjang. sedangkan kalau pisang Ambon kuning adalah bentuknya panjang berisi dan warnanya kuning jika sudah matang. Sebenarnya untuk membuat bolu pisang ambon lumut sebaiknya menggunakan pisang ambon berwarna hijau putih karena akan memperlihatkan serat pisangnya dan warna nya pun akan lebih cantik.
Bolu pisang Ambon kuning mudah dan praktis (loyang 22)
perbedaan pisang Ambon hijau putih dan pisang Ambon kuning adalah hanya di bentuk dan warna yang saja. kalau pisang ambon hijau putih kulitnya hijau meskipun sudah matang dan bentuknya ramping tetapi memanjang. sedangkan kalau pisang Ambon kuning adalah bentuknya panjang berisi dan warnanya kuning jika sudah matang. Sebenarnya untuk membuat bolu pisang ambon lumut sebaiknya menggunakan pisang ambon berwarna hijau putih karena akan memperlihatkan serat pisangnya dan warna nya pun akan lebih cantik.
Cara Membuat
- 1
👇🏻 kaya gitu bentuk pisang Ambon kuning
- 2
Lumatkan pisang dengan garpu hingga halus. Sisihkan
- 3
Siapkan bowl, masukan gula dan telur. Aduk hingga pucat menggunakan balon whisk (jgn mixer ya). Sambil menunggu panaskan panci
- 4
Saring terigu, vanilli, baking powder dan garam. Aduk hingga rata
- 5
Masukan pisang yang sudah dilumatkan kedalam adonan. Aduk
- 6
Masukan minyak. Aduk lagi sampai tercampur semuanya
- 7
Siapkan loyang, olesi dengan minyak/margarin. Lalu tuang adonan ketuk ketuk untuk menghilangkan udara yang masuk
- 8
Kukus hingga 30 menit dengan api kecil
- 9
Siappp. SELAMAT MENCOBA! JANGAN LUPA TAG KE IG @by.cookme
- 10
Hasil jika menggunakan pisang ambon lumut
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Ambon Bolu Pisang Ambon
Pisang ambon sisa 1, biar semua kebagian makannya dieksekusi jadi bolu pisang. Sudah cukup lama ga buat bolu pisang, wangi dan rasanya enak Risma Annisa -
Bolu Pisang Kukus Simple (Pisang Ambon) Bolu Pisang Kukus Simple (Pisang Ambon)
Assalamu'alaikum ..Perdana misi #BALONChallenge dengan bahan spesial di #mingguke1 ini adalah pisang..pas bgt dengan tema #posbar #CookpadCommunity_Bali yaitu "Pisang Nge-hits" #CPBali_KreasiPisangEnakYang paling saya ingat dari si pisang ini adalah kandungan nutrisinya, yaitu kalium...yup, pisang mengandung kalium yang tinggi dan kebetulan sekali tante dan saudara kembar saya mengalami kekurangan kalium dan disarankan dokter untuk rutin makan pisang..gejala yg mereka alami yaitu merasa lemah untuk bergerak misalnya tidak kuat utk berjalan (tante saya) atau mengangkat tangan bahkan hanya utk mengikat rambut (saudara kembar saya).Tante saya bercerita, ketika beliau terdiagnosa kekurangan kalium, oleh dokternya disarankan rutin makan pisang tapi dengan guyonan ngomongnya "ibu nanti rutin makan pisang ya..lihat tuh Bu, si monyet, kan sering makan pisang makanya dia lincah bergerak kesana kemari" ..Tante saya senyam senyum dengarnya..☺️Jadi...buah pisang selalu ada di meja makan kami..dan menjadi salah satu buah yang digemari anak2..Notes :📌Jika ingin tampilan nyata serat pisang dan warna coklat tua di bolunya, gunakan pisang raja yg sudah matang sekali.📌Jika menggunakan pisang Ambon atau lainnya yang sudah sangat matang, serat pisang terlihat samar bahkan cenderung tidak ada di bolunya. (terlihat pada foto hasil yg menggunakan pisang Ambon. Serat tidak keliatan dan warna bolunya pucat)Source : @cook_5117649 (Kang Dadan)#CookpadCommunity_Bali#KreasiPisang SaBa's Kitchen -
Bolu Pisang Ambon Bolu Pisang Ambon
Bolu pisangnya terlihat serat- seratnya jika pisangnya sudah agak hitam dan rasanya manis dan aroma khas pisang ambonnya tercium ....#cabeku#pisanggaul#pejuanggoldenapron3 Andi Fatma Zahra -
Banana Cake / Bolu Pisang no mixer Banana Cake / Bolu Pisang no mixer
Kemarin Mama kepengen kue pisang jadi aku coba cari resepnya. Hasilnya bagus, enak dan orang2 pada suka. Resepnya udah aku modif sesuai seleraku.Kalau mau pisangnya kerasa dan serat-serat pisangnya kelihatan, ngalusin pisangnya pakai garpu aja ya. Cake ini bisa dipanggang maupun dikukus. Kalau dikukus lebih lembut dan terasa pisangnya tapi gak tahan lama seperti yg dipanggang. Vega Putri's Kitchen -
Bolu pisang ambon Bolu pisang ambon
bolu pisang ambon super lembut ala kitchen dewi....yu ikutin resepnya bun....dewi sartika
-
Bolu pisang ambon kukus Bolu pisang ambon kukus
Krn ada pisang ambon yg sdh agak matang kalau di mkn tentu nya kurang enak ya. Saya ubah jd bolu pisang jd pisang yg sudah agak matang tdk ke buang. Lim Rudy -
Bolu Pisang Bolu Pisang
Original recipe by fb.chico tiaResep bolu pisang ini pas dengan selera keluarga. Tips utk mendapat rasa bolu pisang yg legit adalah pemilihan pisang yg benar2 matang. Berwarna kulit kecoklatan & sdh empuk sekali, pisang raja/ambon lebih sesuai (bila menggunakan pisang yg blm matang sempurna rasa nya akan sedikit sepat & tdk legit). Lia Rahma -
Bolu pisang Kukus Bolu pisang Kukus
Gagal move on kalau sama yang satu ini, tanpa vanilipun tetep ndak bau telur karna sudah harum dari pisangnya, kali ini saya pakai pisang ambon, baunya harum sekali. Kalau takut amis mau nambah vanili juga bisa.Pisang yang pernah saya pakai yaitu pisang ambon, raja, dan awak. Yang terpenting pisangnya benar-benar matang supaya warna nya bagus.Bolu ini bisa dipanggang ya. Karna saya belum punya oven jadi bikin yang dikukus dulu. Jen Jenni -
Bolu Pisang Ambon Bolu Pisang Ambon
Dibawain pisang ambon lumut hasil silaturahmi dr rumah sodara, udah mateng banget. akhirnya dieksekusi jadi bolu pisang Rizkia Dwi Puspita -
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Punya pisang ambon sudah terlalu matang. Mau dimakan eneg, terus juga mau ngabisin coklat blok putih sisa bikin bolu chocholatos kemarin. 😂 Evy Susanti -
Bolu Pisang (versi Irit & Praktis) part 1 Bolu Pisang (versi Irit & Praktis) part 1
Ceritanya, akhir-akhir ini lagi coba makan overnight oat, dan cocok diberi pisang sebagai toping. Nahh.. selagi oat dan kelengkapannya habis, makan pisangnya tetap berlanjut. Nah, ternyata ngga selalu habis nich pisang. so.. dibuat cake.. banyak resep bertebaran.. sooo... cobain beberapa resep pisang... Saya coba versi Kukus dan Panggang. sama-sama enak, tinggal suka yang mana, kalau menurutku, versi panggang cenderung kering, versi kukus lebih lembut. Tapi suka-suka ya... sama-sama enak kok.Makasih mba Dina Syammer udah berbagi resep Bolu Pisang yang simple dan irit. Ngga perlu Mixer, hemat telur... yuk dicoba...#PejuangGoldenApron3#PGA3Week 47#CookpadCommunity_Surabaya#OlahanPisang#PosbarGembira#landosmom Gina -
Bolu Pisang Ambon Bolu Pisang Ambon
BissmilLah, posting lagi bolu pisang 😃Tapi kali ini aku pake minyak goreng, hasilnya enak, lembab dan harum pisangnya kecium banget karena pake pisang yang sudah sangat matang.Semoga menginspirasi 🙂 EndahRicky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar