Bolu pisang Ambon kuning mudah dan praktis (loyang 22)

by.cookme
by.cookme @by_cookme

perbedaan pisang Ambon hijau putih dan pisang Ambon kuning adalah hanya di bentuk dan warna yang saja. kalau pisang ambon hijau putih kulitnya hijau meskipun sudah matang dan bentuknya ramping tetapi memanjang. sedangkan kalau pisang Ambon kuning adalah bentuknya panjang berisi dan warnanya kuning jika sudah matang. Sebenarnya untuk membuat bolu pisang ambon lumut sebaiknya menggunakan pisang ambon berwarna hijau putih karena akan memperlihatkan serat pisangnya dan warna nya pun akan lebih cantik.

Bolu pisang Ambon kuning mudah dan praktis (loyang 22)

perbedaan pisang Ambon hijau putih dan pisang Ambon kuning adalah hanya di bentuk dan warna yang saja. kalau pisang ambon hijau putih kulitnya hijau meskipun sudah matang dan bentuknya ramping tetapi memanjang. sedangkan kalau pisang Ambon kuning adalah bentuknya panjang berisi dan warnanya kuning jika sudah matang. Sebenarnya untuk membuat bolu pisang ambon lumut sebaiknya menggunakan pisang ambon berwarna hijau putih karena akan memperlihatkan serat pisangnya dan warna nya pun akan lebih cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 loyang
  1. 3 buahpisang Ambon kuning ukuran besar / 5 untuk ukuran kecil
  2. 150 gr/ 15 sdm gula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 70 gr/ 7 sdm tepung terigu
  5. 1/2 sdmbaking powder
  6. 1 sdtvanilli
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 100 mlminyak goreng / 1/2 gelas belimbing

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    👇🏻 kaya gitu bentuk pisang Ambon kuning

  2. 2

    Lumatkan pisang dengan garpu hingga halus. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan bowl, masukan gula dan telur. Aduk hingga pucat menggunakan balon whisk (jgn mixer ya). Sambil menunggu panaskan panci

  4. 4

    Saring terigu, vanilli, baking powder dan garam. Aduk hingga rata

  5. 5

    Masukan pisang yang sudah dilumatkan kedalam adonan. Aduk

  6. 6

    Masukan minyak. Aduk lagi sampai tercampur semuanya

  7. 7

    Siapkan loyang, olesi dengan minyak/margarin. Lalu tuang adonan ketuk ketuk untuk menghilangkan udara yang masuk

  8. 8

    Kukus hingga 30 menit dengan api kecil

  9. 9

    Siappp. SELAMAT MENCOBA! JANGAN LUPA TAG KE IG @by.cookme

  10. 10

    Hasil jika menggunakan pisang ambon lumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
by.cookme
by.cookme @by_cookme
pada
jgn lupa follow ig by.cookme
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa