Brokoli Tumis Ayam Jamur

🍒 Aiu Pu3 🍒
🍒 Aiu Pu3 🍒 @MeLove_Cook
Jombang Jatim - Palangkaraya Kalteng

Brokoli (Brassica oleracea L. Kelompok Italica) adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae. Brokoli berasal dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak masa Yunani Kuno dibudidayakan. 

Pas banget waktu libur sekolah kemaren, iseng-iseng ke toko sayur dan buah.. Eh ada brokoli.. Nyobain deh beli... Mumpung ada ayam di kulkas, bisa dong dimasak bareng...awalnya kawatir anak-anak gak doyan.. Eh pas sudah dimasak dan mereka nyoba, ternyata semuanya sukaaaa...😍😍 alhamdulillah... Yuk cobain y teman-teman..ini uenak banget pkoke..😋😋

#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau

#dutarecookberaksi
#dutarecookpalangkaraya

#PejuangGoldenApron3
#EmakNusantaraKreatif
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#Cookpad_id
#cookpadcommunityborneo
#cookpadcommunitypalangkaraya
#cookpadcommunity_palangkaraya
#Resepayupu3

Brokoli Tumis Ayam Jamur

Brokoli (Brassica oleracea L. Kelompok Italica) adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae. Brokoli berasal dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak masa Yunani Kuno dibudidayakan. 

Pas banget waktu libur sekolah kemaren, iseng-iseng ke toko sayur dan buah.. Eh ada brokoli.. Nyobain deh beli... Mumpung ada ayam di kulkas, bisa dong dimasak bareng...awalnya kawatir anak-anak gak doyan.. Eh pas sudah dimasak dan mereka nyoba, ternyata semuanya sukaaaa...😍😍 alhamdulillah... Yuk cobain y teman-teman..ini uenak banget pkoke..😋😋

#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau

#dutarecookberaksi
#dutarecookpalangkaraya

#PejuangGoldenApron3
#EmakNusantaraKreatif
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#Cookpad_id
#cookpadcommunityborneo
#cookpadcommunitypalangkaraya
#cookpadcommunity_palangkaraya
#Resepayupu3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grbrokoli, potong per kuntum
  3. 150 grdada ayam, potong-potong
  4. 6 buahjamur kancing, iris-iris
  5. 1/2 sdmmaizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 3 sdmbawang putih cincang
  9. Bahan saus :
  10. 1 sdmKecap asin
  11. 1 sdmSaus tiram
  12. 1/2 sdtMinyak wijen
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 sdtmaizena
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong brokoli per kuntum dan bagi kecil-kecil

  2. 2

    Rebus brokoli di Air mendidih ± 2 menit lalu angkat tiriskan dan masukkan dalam air es agar proses pematangan berhenti dan warnanya tetap hijau

  3. 3

    Marinasi ayam dengan garam dan maizena, cuci bersih jamur kancing kalengan lalu iris-iris tipis

  4. 4

    Campur bahan saus jadi satu lalu aduk rata

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis Bawang Putih Sampai harum, masukkan potongan ayam dan tumis sampai berubah warna

  6. 6

    Masukkan saus lalu masukkan jamur dan aduk rata, masak sampai ayam dan jamur matang

  7. 7

    Tambahkan brokoli aduk-aduk beberapa saat dan masak sampai brokoli agak empuk, jangan overcook

  8. 8

    Jika sudah matang dipindahkan ke dalam wadah untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Aiu Pu3 🍒
🍒 Aiu Pu3 🍒 @MeLove_Cook
pada
Jombang Jatim - Palangkaraya Kalteng
⏳16 Nov 2016 until now..📑 Me n My Mother....👭❤❤🎉Duta recook Palangkaraya, Juli 2020🏅 Medals for 500 resep, Agts 2020👩🏻‍🍳 Pejuang Golden Apron 3📱Taken by. asus zenfone selfie, oppo f7, oppo f11MOTHER OF 3... 🥰🥰 LOVE COOKING BAKING...😍😍Trimakasih banyak utk recook2 yg telah dkirim ke resep saya..😍😍 mohon dmaafkan jika blm sempat sy bls ato tdk ada balasan dr sy ya...🙏🙏🤗🤗Hastag resep :#ResepSotoAyupu3
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa