Apró mézes sütik

Papp Györgyné
Papp Györgyné @pappne_agi
Hajdú-Bihar megye

Általában karácsonyra szoktam sütni, de ha megkívánjuk, az év bármely szakában elkészítem. Sokáig eláll, finom puha.
Azért lett ilyen sok, ( mondhatni ipari mennyiség 😉) mert szeretem az igazi apró süteményeket.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

20 perc előkészítő+1 óra pihentetés+2,5 óra sütés
312 db
  1. 80 dkgliszt
  2. 35 dkgporcukor
  3. 10 dkgmargarin
  4. 4 dbtojás + 1 tojásfehérje a kenéshez
  5. 6 ekolvasztott méz
  6. 2csapott tk szódabikarbóna
  7. 1 ekrum
  8. 1 tkőrölt fahéj
  9. 1/2 mkőrölt szegfűszeg

Elkészítés

20 perc előkészítő+1 óra pihentetés+2,5 óra sütés
  1. 1

    Először a száraz hozzávalókat jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Jól összegyúrjuk, letakarva min. 1 órára a hűtőbe tesszük. Az sem baj ha előző este begyúrjuk.

  2. 2
  3. 3

    Pihentetés után 3 darabra vágjuk (és mindig csak egyet veszünk ki a hűtőből), 3 mm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, megkenjük felvert tojásfehérjével. 180 C fokon, alsó, felső sütéssel 5-6 perc alatt megsütjük. Légy résen, mert hamar megsül!🙂

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Papp Györgyné
Papp Györgyné @pappne_agi
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Anyukám szakács volt, és tőle tanultam főzni. Van egy könyvem , ami az Ő tankönyve volt. (1956-os kiadás) A lehető legegyszerűbben vannak a receptek leírva benne. Mivel napi rendszerességgel főzök, igazi kincs a számomra.
Olvass tovább

Hasonló receptek