كبسه بلحمه(سورية)
Hoda Abdullah @cook_5465204
الخطوات
- 1
نسلق اللحمه اولا. انا سلقتها بطنجرة الضغط لمده 7دقائق
- 2
نفرم حبات الفلفل الملون والبصل والتوم وفي طنجرة نضع ملعقتان سمنه ونضع البصل ثم التوم نقلب لحد الاستواء ثم نضيف الفلفل الملون ونقلب لحد الاستواء
- 3
نصرب حبات البندورة في للخلاط قليلا ليصيروا عصير قوامو سميك ونضعهم في الطنجره فوق لفلفل الملون وننطر ليستوا وتعقد البندورة تقريبا شي نصف ساعه غليان.. ممكن نضيف ملعقة رب البندورة.. على نار هاديه
- 4
نضيف الرز الي الطنجرة ونتركو على نار هاديه كتير ليستوي عالاخر وبعدا منصب الكبسه بصحن التقديم ومنحط اللحمه فوقا والمكسرات والف صحه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كبسة الدجاج على الطريقة السورية كبسة الدجاج على الطريقة السورية
لطبق ارز الكبسة طعم مميز بلحم الدجاج فهو ينقلك الى كل ماهو من ارض سوريا فطهي الفلفل الاخضر والليمون الجاف والبصل والثوم مع اللوز المحمص حكاية من كل محافظة سورية البصل والثوم من ريف حماه واللوز من ريف حمص والليمون والفلفل الاخضر من ساحل سوريا تذوق كل هذه المكونات في طعم حب الهيل الهندي ولحم الدجاج في لقمة تنقلك الى متعة مختلفة عبر رحلة سفر الى كل مكان في بلدي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1421546
التعليقات (5)
سؤال لو سمحتي، لو الكمية لشخصين ، منحط مثلا ٤ حبات بندورة؟ والفليفلة نص قطعة من كل لون مثلا؟
شكرا عالمجهود والله يعطيكي العافية ويبارك فيكي