Sayur Asem (Kuah Bening)

Biasanya sy kalo masak sayur asem itu yg kuahnya agak merah butek dan rasanya sedikit pedas, kna menggunakan terasi + cabe ulek. Tapiii.. semenjak punya anak yg msh kecil , jadinya tiap masak sayur asem kuahnya dibikin yg versi bening. Gpp deh yg gede ngalah, jadi kalo mau maem yg pedes tinggal bikin sambel mentah yg dikuruci jeruk limo atau bikin sambal goreng terasi 😋
Sayur Asem (Kuah Bening)
Biasanya sy kalo masak sayur asem itu yg kuahnya agak merah butek dan rasanya sedikit pedas, kna menggunakan terasi + cabe ulek. Tapiii.. semenjak punya anak yg msh kecil , jadinya tiap masak sayur asem kuahnya dibikin yg versi bening. Gpp deh yg gede ngalah, jadi kalo mau maem yg pedes tinggal bikin sambel mentah yg dikuruci jeruk limo atau bikin sambal goreng terasi 😋
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, rebus labu siam, pepaya muda, biah melinjo, kc tanah dan jagung. Masukkan buah asem, irisan bw merah, lengkuas dan daun salam.
- 2
Setelah agak empuk, masukkan kacang panjang dan daun melinjo.
Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir, aduk". Masak hingga matang
Resep Serupa
-
Sayur Asem Kuah Bening Sayur Asem Kuah Bening
Mendung-panas-mendung-panas cuaca lagi ga menentu. Menu yg bening seger² masih jadi opsi terbaik.Sayur asem di resep ini versi bening, yg biasa tersaji di rumah. No kemiri, no cabai, jadi rasanya asem manis gurih seger aja 🤤Dah yuk ah #PejuangGoldenBatikApron Farah Aida -
Sayur Asem Kuah Bening Sayur Asem Kuah Bening
Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @L0708702021.. Terimakasih banyak ya bunda untuk resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya bunda 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya bunda 😊❤️👍Enak banget sama nasi anget dan sambel terasi❤️❤️👍👍😊😊😋😋.. Kebetulan di dalam kulkas ada kacang panjang, kacang tanah, labu Siam dan jagung manis. Bingung dan agak malas untuk masak hari ini,tapi untungnya sekarang tidak usah sulit untuk putar otak mau masak apa hari ini. Karena ada fitur apa isi kulkasmu di Cookpa. Tinggal klik gambar bahan yang sesuai dengan yang ada di kulkasmu, maka langsung keluar resep-resep masakannya. Saya pikir kalau buat sayur asem asyik juga, apalagi dengan cuaca mendung Jakarta. Dengan bahan seadanya di kulkas, dan ditambah dengan bahan lainnya maka jadilah sayur asem.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Myeveryday_Cookpad#Resepharian#ApaIsiKulkasmu#IsiKulkasnye_Jakarte Chanchal Kaur -
Sayur Asem Kuah Bening Sayur Asem Kuah Bening
Siang-siang pengen masak sayur yg seger . Finally masak Sayur Asem aja deh 😊 @lailaevy.s -
Sayur Asem Kuah Bening Sayur Asem Kuah Bening
suami seneng banget klo masak ini..klo dirumah keluarga pada suka makan kuahnya aja..paling sayurnya aku yg makan.hehhehe zahara hafni -
Sayur Asem (versi kuah bening) Sayur Asem (versi kuah bening)
Siapa sih yang nggak suka sayur asem? Kayaknya hampir semua orang suka ya, hehe. Ini versi kuah bening, jadi cuma pakai bumbu geprek dan iris aja. Soalnya lagi pengen yang begini 🤤#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#SayurAsem_Ismy Ismy Maulidasary -
Sayur Asem Kuah Bening Sayur Asem Kuah Bening
#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Sayur asem kuah bening Sayur asem kuah bening
sayur kali ini sengaja tanpa cabe ulek biar semua bs maem..cm diberi potongan cabe merah 2 biji jd para krucil q msh bs maem...orang tua cukup dtambahkan dg sambel trasi saja untuk rasa pedas nya..dan kebetulan pagi ini sayur asem aq laukin pake tahu.tempe dan ikan pindang goreng tp lupa ndak difoto lauknya..keburu anak2 dan suami sdh pada laper..😅 ARIANI RACHMAN -
Sayur Asem Kuah Bening Sayur Asem Kuah Bening
Masakan sat set yang paling sering dibikin saat pengin kulkas segera berasa 'lega'Gorengannya pun biasanya ambil dari kulkas seadanya. Kdg dapatnya bandeng presto, teri basah, udang atau ayam ungkep#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#IsiKulkasku Dewi Kumala -
Sayur asem kuah bening Sayur asem kuah bening
sore hujan mulu mau beli males keluar dingin ada bahan sayuran karna males masak paginya saking ngu laper akhirnya bikin juga sayur asem ada lalapan seadanya pete rebus sam bunci rebus sambel terasinya gk kepoto hehe ni2ng angeljo3 -
Sayur asem kuah bening Sayur asem kuah bening
Kalo ada pengen masak sayur asem, dan waktu anda memepet. Resep ini bisa di coba... 𝓐𝓳𝓮𝓷𝓰 𝓕𝓮𝓻𝓪 -
Sayur asem kuah bening Sayur asem kuah bening
BismillahMenu sayur asem bening hari ini boleh dibilang kebetulan, kebetulan dapat sayur gratis dari tetangga 😃 alhamdulillah😊. Simpel dan pasti anak-anak suka.#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bali#SayurAsemKangkung#SayurAsemKecambahKedelai#SayurAsemKacangPanjang Ima Fatmawati -
Sayur asem kuah bening Sayur asem kuah bening
No ribet2 blender/nguleg bumbu.. 😍😍Kesukaan suamik bgt Mitha Yuneni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)