نخلط الدقيق والماء ورشة الملح في خلاط الكاس وبعدين نصبه في مقلاة غير لاصقة ونغطيه ونسيبة ينضج العجين على نار هادئة من غير ماياخذ لون غامق من تحت وبعدين نقلب

على الوجه الثاني ونتركه يستوي ويتماسك بعدين نضعه في العجانة الكهربائية مع ٢ ملعقة كبيرة سمن ونعجن ليتداخل السمن والعجين وبعدين نرتبه في الحافظ ونعمل حفرة في النص ونضع

١ ملعقة كبيرة سمن ونرص التمر على الحواف ونصب العسل في النص وعلى التمر ويقدم وبالف عافية... دعواتكم