Sate Taichan

Chef Abal2
Chef Abal2 @chef_abal2banget
Bekasi

Beberapa hari ini sulungku demen banget ama sate taichan. Sampe beberapa malam selalu order sate ini dari aplikasi online. Seperti biasa..jiwa emak2 bergejolak dong, karena tiap malam harus ngeluarin dompet dari persembunyiannya 😂😂😂. Akhirnya ambil jurus pamungkas, emak kudu upacara. Alhamdulillah hasilnya lebih enak sate taichan buatanku deh...(menghibur diri sendiri dong)

Sate Taichan

8 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ini sulungku demen banget ama sate taichan. Sampe beberapa malam selalu order sate ini dari aplikasi online. Seperti biasa..jiwa emak2 bergejolak dong, karena tiap malam harus ngeluarin dompet dari persembunyiannya 😂😂😂. Akhirnya ambil jurus pamungkas, emak kudu upacara. Alhamdulillah hasilnya lebih enak sate taichan buatanku deh...(menghibur diri sendiri dong)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 1 kgdada ayam fillet
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 sdmminyak goreng
  4. 2 sdtkaldu jamur
  5. 2 sdtgaram
  6. 3 sdmbawang putih goreng
  7. 2 buahjeruk nipis
  8. Bahan Sambal :
  9. 10 buahcabe rawit merah
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdmair mineral

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam lalu potong2 dadu

  2. 2

    Haluskan bawang putih.

  3. 3

    Campurkan bawang putih yang sudah digeprek dengan bawang putih goreng, kaldu jamur, garam dan minyak goreng dalam satu wadah. Aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan potongan2 ayam fillet kedalam bumbu. Uleni sampai merata dan biarkan sekitar 20menit agar bumbu meresap

  5. 5

    Setelah 20 menit, masukkan potongan2 dagung tersebut dalam tusuk sate lalu bakar sampai dirasa cukup matang (tidak perlu sampai gosong ya)

  6. 6

    Untuk sambalnya, rebus cabe rawit merah sampai agak lunak.

  7. 7

    Setelah lunak lalu haluskan dan pindahkan dalam mangkuk.

  8. 8

    Setelah dalam mangkuk, taambahkan kaldu jamur, garam, minyak goreng dan air mineral. Aduk sampai rata.

  9. 9

    Sate taichan disajikan dengan sambal dan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Abal2
Chef Abal2 @chef_abal2banget
pada
Bekasi
Just call me as chef abal2 🤭🤘Cookpadcommunity_ID
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa