Hókocka

Edina Furkó
Edina Furkó @cook_edinafurko
Nyíregyháza

Ha már nincs hó, így decemberben.... Szeletről szeletre csábít el az íze! 😋❤️

Hókocka

Ha már nincs hó, így decemberben.... Szeletről szeletre csábít el az íze! 😋❤️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 120 perc
1 tepsi
  1. A tészta hozzávalói :
  2. 50 dkgfinomliszt
  3. 2 dbl-es méretű tojás
  4. 1 csomagszalalkáli (15g)
  5. 1 csipet
  6. 14 dkgmargarin
  7. 6 evőkanálporcukor
  8. 6 evőkanál2, 8 %-os tej
  9. A krém hozzávalói :
  10. 6 dl2, 8 %-os tej
  11. 7 evőkanálfinomliszt
  12. 20 dkgmargarin
  13. 25 dkgporcukor

Elkészítés

kb. 120 perc
  1. 1

    Először a krémet készítjük elő, hogy legyen ideje kihűlni. A lisztet egy kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejet is hozzáadva kikeverjük. Közepes lángon sűrűre főzzük. Vigyázzunk, mert hamar odakaphat az alja.

  2. 2

    Meg-megkavarva hagyjuk teljesen kihűlni.

  3. 3

    A lisztet tálba mérjük, hozzáadjuk a szalalkálit, a csipet sót. Elkeverjük. Elmorzsoljuk a margarinnal, majd a porcukorral.

  4. 4

    Adjuk hozzá a tojásokat, a tejet. Dolgozzuk ki.

  5. 5

    A tésztát osszuk három részre.

  6. 6

    A sütőt melegítsük elő 180 C fokra.

  7. 7

    Lisztezett deszkán nyújtsuk ki az első cipót, kb. 30*35 cm-es legyen. Egy tepsi hátuljára tegyünk sütőpapírt, majd a sodrófa segítségével helyezzük rá a tésztát.

  8. 8

    Tegyük az előmelegített sütőbe, alsó-felső sütésen 8-10 perc alatt készre sütjük. Világosbarna legyen a színe. A következő két cipóval is így járjunk el.

  9. 9

    Amíg a lapok hűlnek, addig fejezzük be a krémet. A margarint habosra kavarjuk a porcukorral.

  10. 10

    Hozzáadjuk a már teljesen kihűlt besamelt. Együtt újra kihabosítjuk.

  11. 11

    Összeállítjuk a süteményt. Az alsó lapot kenjük meg egyenletesen a krém felével. Tegyük rá a következő lapot, egy kissé nyomkodjuk le. Majd ezt is kenjük meg egyenletesen a krém másik felével. Helyezzük rá a harmadik lapot, és ezt enyhén nyomjuk le.

  12. 12

    Másnapig hűvös helyen hagyjuk összepuhulni. Kockára vágva, porcukorral megszórva tálaljuk.

  13. 13

    Jó étvágyat. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edina Furkó
Edina Furkó @cook_edinafurko
Közzétéve:
Nyíregyháza

Szöveges kommentek

Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
szia.. ez nagyon gusztusos lett.. ügyes vagy.. köszönöm szépen a receptet és ötleteket is néked..
kellemes SZÉP reggelt kívánok szeretettel.
üdvözlettel Marcsi

Hasonló receptek