تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30د د
1 شخص
  1. 300 غريش خروف
  2. 50 غبصل
  3. 50 غبطاطا
  4. حبة وحدةفلفل حار
  5. حبتينبندورة للشوي متوسطات
  6. فلفل اسود
  7. ملح
  8. بابريكا
  9. ملعقة اكلرب بندورة
  10. ملعقتين طعامزيت مقدار
  11. اكليل الجبل اخضر
  12. حبتينثوم

الخطوات

30د د
  1. 1

    نرش الملح والفلف على الريش ونفركهم جيداً مع اكليل الجبل

  2. 2

    تقطع الخضار الى ترانشات دائرية وتخلط مع بعضها

  3. 3

    نضيف الزيت ورب البندورة الى الخضار ونضع الزيت ونبهرها بالملح والفلفل ونضع كوب ماء

  4. 4

    نضع الخضار في صينية الشوي وفوقها الريش ونغطيها بالقصدير وتوضع بالفرن لمدة 30د

  5. 5

    ونكشف عنها لتحمير اخر 5دقائق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Shef Moustafa
Shef Moustafa @shefMoustafa
نُشرت في
Jordan-amman
شيف عام واعمل بكافة اقسام المطبخ وبكل حرفيةالمطبخ والخبرات المكتسبة هو حلمي والارتقاء للافضل
اقرأ المزيد...

التعليقات (15)

❶
@cook_27668809
صحتين وهنا عاشو الايادي