الخطوات
- 1
تضاف جزء من البهارات الفلفل و الحصلبان الناشف إلى الريش و تنقع بالتتبيلة لمدة ساعتين (بدون ملح)
- 2
بنقطع الخضار و البصل قطع متوسطة و الثوم شرحات سميكة و بنخلطهم بالملح و بهار و زعتر ناشف و زيت زيتون و بنحطهم بصينية بالفرن لحتى يبدو يستوو و يتحمروا شوي (مو مهم يستوي على الاخر)
- 3
بمقلاة، بنحمر الريش بالسمنة بس ليأخذوا لون و بعدين بنضيفهم على الخضار اللي تحمرت و بنضيف ١/٢ كاسة ماء مذوب فيها معجون الطماطم و بنعدل الملح و بنخلطها شوي، و بنتركها بالفرن نص ساعة او لحتى تستوي، اذا ميتها نشفت خلال الطبخ بنزيدلها شوي لان أطيب فيها شوي سائل
- 4
تقدم مع الخبز العربي و لبن و سلطات و صحتين
- 5
انسألت عن الحصلبان في ناس بتسميه إكليل الجبل او Rosmary بالإنجليزي. طيب كتير بالأكل و مفيد. هاي صورته و هو فريش و هو ناشف
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
صينية خضار صينية خضار
#انا_اخترت_اطبخصينية خضار مشكله صحيه بدون زيت نباتي لاصحاب الدايت والحميات الغذائية
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)